Serotonin, někdy nazývaný hormonem radosti, plní v lidském těle velmi rozmanité funkce. Je zapojen do regulace denních rytmů člověka, zvyšuje tonus hladkého svalstva cév, dýchacího systému a střeva, zlepšuje náladu a výkon, snižuje citlivost na podněty bolesti se podílejí na přenosu nervových impulsů (serotonergní neuronových synapsí).

S nedostatkem tohoto hormonu člověk zažívá nepříjemné pocity, stává pomalý, dráždivý, unaví rychleji, snižuje krevní tlak, se může rozvinout deprese, střevní obstrukce a dalších nemocí.

Zpracuje serotonin ovlivňuje tvorbu návyky - hladinu hormonu radosti spíše náchylné k velkým jednotlivé varianty, a může se lišit v závislosti na tom, co člověk je zaneprázdněný v určitém okamžiku - ve třídě, které poskytují potěšení, to znamená více. Tato látka zvyšuje práh bolesti, takže pokud je nedostatečná, může nějaká dráždivá látka způsobit silnou bolest. Derivát serotoninu - melatonin - hormon, který reguluje procesy spánku a spánek zajišťuje dobrý noční odpočinek.

Navzdory skutečnosti, že serotonin je neurotransmiter, významná část je syntetizována ve střevě a trombocytech.

Závislost na jídle

Serotonin v potravinách není obsažen, je syntetizován v těle z aminokyseliny tryptofanu, takže můžeme podmíněně předpokládat, že produkty obsahující tryptofan obsahují tento hormon. Toto štíhlé maso, ořechy, jablka, některé obiloviny (jako ovesné vločky), luštěniny, chléb, otruby, rýže. Pokud je každý den alespoň jeden z těchto produktů, zajistí v těle stále vysokou hladinu látky.

Tam jsou také produkty, které stimulují produkci serotoninu v těle - to jsou sladkosti, pečivo, bílý chléb a káva. Tři produkty, které nejvíce zvyšují produkci hormonu radosti, jsou káva, čokoláda a zmrzlina. Výrazně zvyšuje produkci tropických plodů serotoninu - fíky, data, banány, nezůstávají za nimi a "přirozené" jablka a jahody. Existují speciální tabulky, na kterých lze vypočítat vliv každého produktu na úroveň této biologické látky. Přítomnost mastných kyselin a vitaminu B12 v potravinách má pozitivní vliv na stav nervového systému a následně na úroveň serotoninu.

Některé potraviny, zejména cukr, kofein, alkohol a rafinované zrna, jsou velmi záludné ve vztahu k náladě osoby. Mohou výrazně urychlit tvorbu serotoninu v těle, ale také urychlí jeho zničení, takže pokud je spousta z nich, hladina hormonu v krvi prudce stoupá, ale ne na dlouho. Nálada začíná "cválit", stává se závislá na počtu jedlých čokolád a opilých šálcích kávy. Tento mechanismus hraje důležitou roli při tvorbě závislostí, včetně alkoholismu.

Životní styl

Ale vědět, které potraviny obsahují serotonin, to není všechno. Pro syntézu hormonu radosti je kromě přítomnosti tryptofanu, vitamínu B12 a mastných kyselin nutné dodatečné podmínky ve stravě: sluneční záření a fyzická aktivita. Proces syntézy se výrazně zvyšuje v jasných slunečních dnech, při chůzi na ulici během dne, sportu. Vývoj serotoninu je podporován aktivním, nasýteným životem, ve kterém je prostor pro sport i pro pěší, pro setkání s přáteli, oblíbený obchod a zdravou výživu.

Samostatně je třeba zmínit, že velké množství radosti hormonu propuštěn během orgasmu, takže plný sexuální život také podporuje dobrou náladu a pohodu.

Stručně shrnující, co bylo řečeno o tom, co je zapotřebí k udržení vysoké hladiny serotoninu, což znamená dobrou náladu:

  • Jíst potraviny, které obsahují tryptofan, nenasycené mastné kyseliny a vitamin B12 (otruby, chléb, zrna, ryby, libové maso).
  • Přidejte ovoce do jídelníčku - je lepší, pokud jsou na stůl každý den.
  • S opatrností používejte sladkosti a kávu - zvyšují produkci serotoninu, ale jejich účinek je krátkodobý.
  • Chcete-li vést aktivní způsob života, jít do sportu.
  • Více, než být na slunci, chodit venku ve dne.
  • Poskytnout čas těm aktivitám, které přinášejí radost.
  • Dostat v noci dostatek spánku. Zdřímnout je k ničemu, pokud jde o uvolnění - syntéza serotoninu v této době se snižuje, a jeho syntéza Night „partnera“ - melatonin není možné ve světle i během spánku.
  • Chcete-li rychle zvýšit operativnost v dopoledních hodinách pomáhá ranní cvičení nebo jogging - snadnou cvičení v dopoledních hodinách zvýší svalový tonus, zvýšení produkce serotoninu, tělo se urychlí přechod z režimu spánku do aktivního bdění.

Výrobky obsahující serotonin, bohužel, jsou mýty, ale hodně z toho, co člověk jí, může urychlit své vzdělání nebo naopak snížit. Potraviny bohaté na látky, které přispívají k syntéze hormonu, zvyšují náladu, zlepšují pohodu, mají mnohostranný pozitivní účinek na tělo.

Jaké potraviny obsahují serotonin

Serotonin je hormon štěstí. Tento neurotransmiter je zodpovědný za dobrou náladu a pohodu. Nedostatečná hladina látky v mozku přispívá k rozvoji deprese a úzkosti.

Jak zvýšit hladinu serotoninu

S nárůstem koncentrace neurotransmiteru se emoční pozadí zlepšuje. Člověk cítí duchovní zvedání a lehkost. Pod akcí serotoninu, apatie, strach a dokonce fyzické nepohodlí ustupují. Je známo, že vysoká hladina neurotransmiteru snižuje citlivost na chronickou a akutní bolest.

Upravte koncentraci hormonu štěstí pomoci:

  • sluneční světlo;
  • vyvážená výživa;
  • fyzická aktivita.

Nedostatek serotoninu je patrný zejména v podzimně-zimním období. Navíc střevní dysbióza, poruchy spánku, patologie metabolismu sacharidů, psychický stres přispívají k nedostatku hormonu štěstí.

Potravinové a hormonální štěstí

Jaké potraviny obsahují serotonin? Serotonin v jídle se nachází v mnoha pokrmech. Jeho koncentrace je dostatečně vysoká u masa, ryb, vedlejších produktů.

Ale obsah hormonu štěstí ve stravě neovlivňuje hladinu neurotransmiteru v lidské krvi.

Serotonin má složitou chemickou strukturu. Tento biologický amin je rychle zničen enzymy trávicího traktu. Nemůže pronikat z jídla do krve stěnou střeva.

Celý hormon radosti v těle je syntetizován vlastními tkáněmi.

Serotonin v potravinách není pro člověka zdrojem neurotransmiteru. Ale potraviny hrají obrovskou roli v metabolismu serotoninu.

Potraviny obsahující prekurzorovou látku neurotransmiteru nepřímo zvyšují jeho koncentraci v krvi a neuronech mozku. Navíc podporují syntézu serotoninu a stravitelných sacharidů.

Předchůdce serotoninu v potravinách

Pro výrobu serotoninu je nutná speciální esenciální aminokyselina. Jmenuje se tryptofan. Tento prvek není tvořen v lidském těle. Potřeba jednoho dne v tryptofanu je až 2000 mg. Doplnění nedostatku aminokyselin napomáhá vyvážené stravě.

Potraviny bohaté na tryptofan jsou maso, mléčné pokrmy (sýr, tvaroh), banány, sójové boby, rajčata, data, švestky, fíky, kakao a čokoláda.

Pevné druhy sýra obsahují maximálně tryptofan. Ve 100 g tohoto produktu je asi 800 mg aminokyseliny. Tavené druhy jsou také bohaté na tento nenahraditelný chemický prvek (500 mg na 100 g).

Syrovátka obsahuje 180-210 mg tryptofanu. Čím je mléčný výrobek tlustší, tím více je v něm prekurzor neurotransmiteru.

V jednom kuřecím vejci (70 g) je asi 140 mg aminokyseliny. Ve 100 g masa - více než 200 mg.

Z fazolí je sója nejbohatší v tryptofanu. Ve 100 g obsahuje až 720 mg aminokyseliny. Fazole jsou výrazně nižší než tento indikátor (260 mg na 100 g). Kakao a čokoláda mají přibližně stejné množství tryptofanu (250 mg na 100 g).

Z hub, ústřice houby jsou zvláště prominentní. Ve svém složení - až 250 mg nepostradatelného prekurzoru serotoninu na 100 g.

Z obilovin obsahuje tryptofan prosci a pohanku. Na 100 g je až 180 mg aminokyseliny.

Banány, fíky, data, slivky mají více než 200 mg tryptofanu na 100 g. Koncentrace chemických prvků v rostlinných produktech se značně liší podle odrůdy, času a místa sklizně, dalších faktorů.

Výrobky ovlivňující syntézu serotoninu

Kromě tryptofanu je pro syntézu serotoninu potřebný hořčík a vitamin B6.

  • Ořechy (kešu, cedr, mandle, pistácie, arašídy, vlašské ořechy, lískové ořechy);
  • obiloviny (pohánka, ječmen, oves, proso);
  • fazole (fazole, hrách);
  • mořská kala;
  • hořčice.

Vitamín B6 (pyridoxin) je zapotřebí ve velkých množstvích pro konverzi tryptofanu na neurotransmiter.

Pyridoxin je obsažen v:

  • ryby (tuňák, makrela, sardinky);
  • kuře;
  • játra;
  • fazole;
  • cedr, vlašské ořechy a lískové ořechy;
  • pshen;
  • rakytník;
  • sladké pepř.

Každý den potřebuje člověk 350-500 mg hořčíku a 1-3 mg pyridoxinu.

Snadno asimilované sacharidy a serotonin

Syntéza serotoninu v mozku se dramaticky zrychluje vysokými dávkami inzulínu. Tento pankreatický hormon zvyšuje metabolismus tryptofanu.

Inzulin se uvolňuje po jídle bohatém na lehce asimilované sacharidy. Tyto látky prudce zvyšují hladinu cukru v krvi. Jejich chemická struktura je poměrně jednoduchá. Pro vstřebávání stravitelných sacharidů v trávicím traktu je zapotřebí velmi málo času (od 1 do 15 minut).

Jednoduché sacharidy nesou fruktózu, glukózu, sacharózu. Jsou bohaté na všechny cukrovinky, čokoládu, med, ovoce, přírodní džusy, pečivo.

Po jídle sladké člověk téměř okamžitě cítí výrazné zvýšení nálady. Důvodem je zvýšení koncentrace hormonu štěstí v mozku.

Silné stimulanty pro syntézu hormonu štěstí

Nejsilnější stimulátory syntézy serotoninu jsou produkty, které jsou současně bohaté na tryptofan, hořčík, pyridoxin a jednoduché sacharidy. Dobrým příkladem je čokoláda. Tato cukrovinky zlepšují emoční náladu, upokojují a snižují úzkost.

Nestojí to za to, aby se účastnila čokolády. Kromě užitečných chemických prvků obsahuje mnoho tuků. Čokoláda označuje potraviny s vysokým obsahem kalorií. Jeho denní použití může negativně ovlivnit tento obrázek.

Obsah serotoninu v potravinách

Biologické funkce hormonu

Serotonin je jedním z nejdůležitějších hormonů v lidském těle, a proto má mnoho biologických funkcí:

  • stabilizuje endokrinní systém;
  • má příznivý účinek na produkci hormonů;
  • aktivuje činnost motoru;
  • snižuje prah bolesti;
  • zabraňuje imunologickým poruchám;
  • chrání tělo před stresem;
  • odpovědný za přenos impulzů do svalové tkáně;
  • podporuje srážení krve;
  • pozitivně ovlivňuje produkci mléka u kojících žen;
  • zabraňuje vzniku porušení v práci reprodukčního systému, normalizuje menstruační cyklus.

Co je to serotonin?

Aby se zvýšilo množství serotoninu, je nutné pochopit, jaké produkty obsahuje. Látka je syntetizována v lidských orgánech a v tkáních. K tomu se používá tryptofan.

Lékaři doporučují používat více přípravků obsahujících tuto látku. Dospělá osoba by měla užívat asi 2 000 mg látky denně. Tato hodnota však není konstantní, mění se pod vlivem různých faktorů.

Ve skutečnosti obsahuje serotonin ve výrobcích známých průměrnému člověku. Maximální množství serotoninu se vyskytuje u takových přípravků:

  • černá čokoláda - obsahuje hodně tryptofanu a flavonoidů. Jsou potřebné pro syntézu serotoninu;
  • přírodní jogurt - nezaměňujte s jogurtem, který obsahuje umělou barvu. Takový přípravek způsobí žaludeční závratě a tíživost;
  • citrusů - aktivujte neuronální procesy odpovědné za produkci látky v lidském mozku. Obsahuje mnoho vitaminů C a B. Pozitivně ovlivňuje celkový stav těla a nervového systému;
  • semena a ořechy - obsahují tryptofan a tuky;
  • cibule a česnek - obsahují látky, jako jsou phytoncides. Také mají pozitivní vliv na imunitní systém člověka a poskytují zvýšenou odolnost vůči nemocem. To vše má pozitivní vliv na produkci serotoninu v krvi;
  • Mořské ryby - obsahuje aminokyseliny, které přispívají k syntéze hmoty v lidském střevě.

Dieta jakékoli osoby by se měla skládat z produktů obsahujících serotonin, stejně jako potřebné minerály a vitamíny. To pomůže zabránit nedostatku základních látek a reguluje hormonální rovnováhu těla.

Podrobné informace o produktech obsahujících serotonin jsou uvedeny v tabulce.

Jaké potraviny obsahují hormon serotoninu?

Serotonin je hormon radosti a dobré nálady. Pokud se člověk cítí depresivně, často pláče, mrká, nespokojený se vším a všemi, možná mu chybí tato látka. Můžete zvýšit jeho obsah jíst určité potraviny ve vaší stravě. V jakých potravinách obsahuje serotonin, kde se produkuje hormon, jaké jsou jeho funkce, vezmeme v úvahu tento článek.

Serotonin a jeho funkce

Tento hormon v lidském těle je neurotransmiter, který přenáší signály z mozku a ovlivňuje receptory, na kterých závisí naše nálada, dobrý spánek a libido. Kromě toho je serotonin zodpovědný za učení, paměť, adaptaci v sociálním prostředí.

Ve skutečnosti je hormon lidským přírodním antidepresivem. Látka se vyrábí hlavně ve velkém množství v zažívacím traktu. Malá část se produkuje v mozku. Produkovaný hormon je zachycen trombocyty a cirkuluje krví. V každém okamžiku v cirkulačním systému je přibližně 10 mg látky.

Funkce tohoto hormonálního krytu skvělé část aktivity hormonálních látek:

  • Prevence těla před negativními účinky stresu;
  • Ochrana před škodlivými toxiny;
  • Kontrola a normalizace fungování endokrinního systému;
  • Zajištění normální srážení krve;
  • Podpora dobré peristaltiky gastrointestinálního traktu;
  • Zajištění normálního fungování hypofýzy;
  • Regulace krevního tlaku;
  • Zajištění normální termoregulace;
  • Zúžení nádoby a snížení tónu;
  • Stimulace práce;
  • Zajištění normálního laktace;
  • Podpora dobré funkce motoru;
  • Řízení menstruace;
  • Reprodukční kontrola;
  • Normalizace spánku.

Pokud se lidé cítí porušení výše uvedených funkcí, potřebují častěji navštěvovat slunce k výkonu serotoninu, cvičit sebe, zavádět do stravy určité potraviny. Ve slunečním světle dochází ke zvýšené produkci hormonu. Proto se v období podzimu a zimy často vyskytují depresivní stavy. Velký vliv špatného počasí a temné oblohy.

Symptomy nedostatku serotoninu

Za prvé, důvody pro snížení obsahu látky. Může to být:

  1. Nedostatek spánku. Pokud osoba spí méně než 8 hodin, ráno se zřítí, má špatný zdravotní stav a náladu.
  2. Sedavý životní styl. Při absenci fyzické aktivity se hladiny serotoninu snižují.
  3. Nesprávné jídlo. Pokud je člověk závislý na vegetariánství nebo surovém jídle, aniž by správně studoval zákony vyvážené stravy, hormon jde dolů. Pomáhá obnovit návrat k normální výživě.
  4. Časté stresy. Když se vyskytnou neustálé potíže doma nebo v práci, je třeba přijmout opatření ke zlepšení nálady. Nejjednodušší metodou je použití čokolády, pokud není kontraindikace na příjem sladké.

Snížená hladina serotoninu má výrazné známky fyzického stavu a nálady:

  • Bolesti hlavy;
  • Ztráta paměti, ztráta paměti;
  • Není situací odůvodněná, záchvaty podráždění a hněvu;
  • Úzkost a nespavost;
  • Snížená účinnost;
  • Střevní porucha;
  • Stále touha jíst něco sladkého.

Některé problémy spojené s nedostatkem látky jsou velmi vážně. Deprese může vést k pokusům o sebevraždu. Musí to být zacházeno. Ale především, stojí za to přepracovat vaše menu, abyste přirozeně zvýšili objem serotoninu a užívali látky, které ho produkují.

Jak zvýšit hladinu hormonu

První věc, kterou je třeba říci, je, že odpověď na otázku "jaké potraviny obsahují serotonin" nevyřeší problém snížení obsahu látky. Serotonin je v mase, rybách, vedlejších produktech. Ale po jídle tohoto jídla nevstupuje do krevního řečiště, protože se rychle rozpadá enzymy na složky. Serotonin v potravinách neovlivňuje jeho obsah v krvi osoby.

Serotonin, který se dostává k nám v krvi, je tvořen pouze naše tělo. Zvenčí nekoná. Ale z této situace existuje cesta. Existují produkty, které neobsahují serotonin, ale látky, které jsou "progenitory" hormonu a produkty, které stimulují jeho tvorbu.

Nejrychlejší způsob, jak zvýšit produkci hormonů, je jíst sladké potraviny. Nálada se zlepší ze sladkostí, koláčů, koláčů. To znamená, že rychlé sacharidy zvyšují produkci serotoninu. Ale nejsou pro každého užitečné. Taková metoda není vhodná pro osoby, které mají zvýšené hladiny glukózy v krvi.

Jaký je zdroj serotoninu, ve kterém jsou produkty jeho stimulanty? Mnoho z nich je. Progenitory hormon jsou vápník, vhodné pro požadované pro oběhové a imunitního systému kyseliny listové srdce hořčík, aminokyselina tryptofan, který zvyšuje odolnost proti selenu, vitamínů skupiny B nezbytné pro normální stav nervové soustavy ovlivňuje zdraví žen vitamin E, hormony inzulin a estrogen. Sladkosti zvyšují produkci inzulínu, a proto pozitivně ovlivňují produkci serotoninu.

Nejdůležitějšími složkami serotoninu jsou aminokyseliny tryptofan a vitaminy skupiny B. Hořčík a inzulin hrají důležitou roli. Z těchto látek inzulín stimuluje tvorbu serotoninu a zbývající látky jsou surovinou pro jeho tvorbu. Proto když mluvíme o produktech bohatých na serotonin, odkazuje na potraviny, které obsahují tryptofan. Vitamín a minerální látky, které člověk může dostat s příjmem vitaminových komplexů. V jakých dalších složkách je obsaženo, budeme dále zvažovat.

Produkty obsahující tryptofan

Následující tabulka uvádí myšlenku obsahu tryptofanu ve výrobcích, zdrojích serotoninu:

Jaké potraviny obsahují serotonin

Serotonin je takzvaný "hormon štěstí", který je jedním z nejdůležitějších neurotransmiterů v lidském těle. Existence této látky jako první začal v polovině 19. století, kdy německý vědec-fyziolog Karl Ludwig řekl přítomnost v krvi určité látky, které by mohly označeny vasokonstrikční účinek. V první polovině 20. století izoloval italský badatel Vittorio Erspamer tuto sloučeninu ze sliznice trávicího traktu a označil ji za enteramin. Moderní název serotonin byl přijat mnohem později, v roce 1948, když skupina vědců pod vedením Maurice Rapporta podařilo získat ze séra. Během mnoha vědeckých výzkumů bylo prokázáno, že tato sloučenina má přímý vliv na práci celého spektra orgánů a systémů lidského těla.

Biologické funkce serotoninu

Fyziologické funkce serotoninu v lidském těle jsou extrémně rozmanité. Zejména toto spojení:

  • poskytuje přenos elektrických impulsů z neuronů do svalové tkáně, mezi neurony atd.;
  • chrání tělo před negativními účinky stresu;
  • normalizuje endokrinní systém;
  • zabraňuje rozvoj somnologických poruch;
  • reguluje tón cév;
  • vytváří příznivé podmínky pro motorickou činnost;
  • normalizuje hormonální funkci hypofýzy, podporuje rozvoj řady hormonů;
  • snižuje prahovou citlivost na bolest;
  • oslabit negativní účinek toxinů a jiných jedů na tkáně lidského těla;
  • normalizuje proces produkce mléka u matek, kteří kojí;
  • podílí se na procesech, které zajišťují normální srážení krve;
  • zvyšuje peristaltiku a sekreční aktivitu gastrointestinálního traktu;
  • podílí se na procesu výskytu bolestivých impulsů při traumatech nebo při vývoji zánětlivých procesů;
  • je růstový faktor pro některé mikroorganismy vstupující do přirozené mikroflóry lidského těla;
  • usnadňuje pracovní činnost;
  • normalizuje menstruační cyklus u žen, zabraňuje vzniku porušení v práci ženského a mužského reprodukčního systému.

Kromě toho je serotonin účinným přírodním antidepresivem. Tato látka zvyšuje náladu a pomáhá vyhnout se výkyvům, pomáhá předcházet vzniku delších depresí, úlevu od apatie.

Jaké potraviny obsahují serotonin?

Serotonin nemůže vstoupit do těla zvenčí. Tato látka je syntetizována v orgánech a tkáních lidského těla z tryptofanu aminokyseliny. Z tohoto důvodu je nutné, aby bylo možné uspokojit potřebu serotoninu v těle, je nutné pravidelně zahrnovat do stravy produkty bohaté na tryptofan.

Denní příjem této látky pro dospělé je 1500-2000 mg. Tato hodnota se však může měnit pod vlivem různých vnitřních a vnějších faktorů.

Hlavní zdroje tryptofanu jsou:

  • společné fazole;
  • chřest;
  • sójové boby;
  • čočka;
  • tvrdé a zpracované sýry;
  • houby ústřice;
  • pohanka;
  • tuk sýr;
  • proso;
  • potraviny obohacené o vitaminy skupiny B (ovesné vločky, játra, kvasnice, banány, data, jablka, dýně, listová zelenina, meloun, broskve);
  • produkty s vysokým obsahem hořčíku (sušené ovoce, mořská kala, ječmen);
  • potraviny obsahující omega-3 mastné kyseliny (mořské ryby, vejce, lněné semínko, avokádo).

Podrobnější informace o obsahu této látky ve výrobcích jsou uvedeny v tabulce.

Jaké potraviny obsahují hormon radosti

Hormon štěstí, hormon radosti, potěšující hormon - to vše je serotonin. Je to nezbytné pro normální fungování lidského těla. Tento hlavní neurotransmiter reaguje pro pozitivní emocionální náladu, trvalý pocit štěstí, dobrá nálada. Mnoho fyziologických procesů je spojeno s jeho aktivitou.

Obecně platí, že potravinářské produkty částečně přispívají ke zvýšení serotoninu, ale nemají závažný účinek na organismus, nevylučují depresi, protože činí antidepresiva SSRI

Jak potraviny ovlivňují serotonin

Je velmi důležité, aby člověk zůstal v veselé a dobře likvidované náladě. Otázka, kde je obsah serotoninu, je mnoho lidí. Tato formulace otázky z fyziologického hlediska není zcela přesná, i když v ní existuje určitá pravda.

Ve skutečnosti existují potraviny bohaté na serotonin. Například je to spousta v bananech, v pokrmech z masa a ryb. Ale "Připravený" serotonin, který je v nich obsažen, není tělem absorbován. Vstup do trávicích orgánů je vystaven působení enzymů a je zničen. Serotonin v potravinách nemění koncentraci neurotransmiterů v krvi.

Lidské tělo nezávisle syntetizuje tuto biologicky aktivní látku z esenciální aminokyseliny, která tzv. tryptofan. Je to předchůdce neurotransmiteru. Do buněk, během komplexních biochemických reakcí tryptofan se převede na serotonin.

Výrobky, které přispívají k tvorbě hormonu, tj. S vysokým obsahem tryptofanu, jsou dostatečné. Koncentrace serotoninu může být skutečně zvýšena jídlem. Denní potřeba organismu v tryptofanu je asi 2 g.

Potraviny pro zvýšení hladiny serotoninu

Produkty, které zvyšují serotonin, jsou obvykle rozděleny do skupin.

  1. Šampionát patří do rychlých sacharidů (čokoláda, marshmallows, cukroví, sladké pečivo a jiné cukrovinky), které jsou schopny během několika minut ke zlepšení nálady v důsledku uvolňování serotoninu a dopaminu;
  2. Tělo nemůže produkovat hormon bez tryptofanu, takže druhá skupina kombinuje produkty, které obsahují velké množství této aminokyseliny. Například tvrdé sýry, fazole, ústřicové houby, pohanka.
  3. Zvyšte koncentraci hormonu radost z ovesných vloček, listové zeleniny, vedlejší produkty, protože obsahují velké množství vitamínu B6.
  4. Koncentrace hormonu radosti zvyšuje sušené ovoce, mořské kale, protože jsou bohaté na hořčík.
  5. Zvyšte serotoninové produkty obsahující omega-3 (užitečné mastné kyseliny). Jedná se o mořské ryby, lněné semínko, avokádo, vejce.

Pokud jídlo obsahuje několik těchto látek najednou, stává se silným zdrojem syntézy hormonu radosti.

Čokoláda, sladkosti, složité sacharidy

Vyberte výrobky obsahující serotonin, nebo přesněji přispívejte ke zvýšení koncentrace, musíte rozumně. Každý ví o příznivém účinku sladkých (jednoduchých sacharidů) na zlepšení nálady. Ale touha "oslabit" váš život se stává významným zvýšením hmotnosti, pokud se často uchýlíte k této variantě zvýšení koncentrace serotoninu.

Z četného seznamu sladkostí je třeba věnovat pozornost pouze čokoládě. To je nejsilnější stimulátor syntézy hormonu potěšení. Obsahuje tryptofan, vitamín B6, hořčík, jednoduché uhlohydráty. Ale i pokud jde o cukrovinky, zásada "čím více, tím lépe", není použitelná. Čokoláda označuje potraviny s vysokou kalorickou hodnotou, protože obsahuje tuky. Základem kvalitního produktu je kakaové máslo.

Preferuje se nejlépe komplexních sacharidů a mít stabilní pozitivní emocionální stav. Pohanka, ovesné vločky, prosa podporují syntézu hormonu radosti, protože jsou bohaté na tryptofan a stopové prvky.

Ovoce, zelenina, ořechy, houby

Pro výrobu serotoninu je nutná konzumace ovoce a zeleniny. Jednoduché (nebo rychlé) sacharidy, které obsahují ovoce, rychle pomáhají nabíjet pozitivně. Hrst malin, jahod, rybízu se s tímto úkolem účinně vyrovná.

Palma patří meloun, broskve, meloun, jablka, švestky, pomeranče. V seznamu produktů, které zvyšují úroveň neurotransmiteru, data, fíky, sušené švestky, sušené meruňky.

Zelenina je bohatá na vitamíny a mikroelementy. Důležitým produktem pro revitalizaci syntézy serotoninu jsou rajčata, brokolice, sladké papriky. Luštěniny (sója, hrach, čočka) jsou skladem hořčíku, vitamínu B6, tryptofanu.

Ořechy (vlašské ořechy, lískové ořechy, cedr) obsahují lehké tuky, hodně vitaminu B6, bez kterých není proces konverze tryptofanu na neurotransmiter serotonin nemožný. To je také podporováno sezamovými semínky, len, protože jsou zdrojem vitamínů, bílkovin, stopových prvků. Kombinace sušeného ovoce, ořechů a medu je bohatým zdrojem syntézy hormonu.

Je nemožné si uvědomit použití hub pro udržení hladiny neurotransmiteru. Za tímto účelem je lepší používat hlívy ústřic.

Zajistěte požadované množství pouze pomocí stravy s ovocem a zeleninou, protože v zelenině a ovoci obsahuje tryptofan ve velmi malých množstvích.

Maso, ryby, sýry, mléčné výrobky

Tryptofan se vztahuje k esenciálním aminokyselinám, můžete vyloučit jeho nedostatek v těle pomocí potravinových produktů živočišného původu. Tryptofan bohatý na jakýkoli druh masa a ryb, vejce, mořské plody.

Záznamy o obsahu předchůdce neurotransmiteru jsou tvrdé a roztavené sýry, tvaroh. Při výběru mléčných potravin stojí za to, že čím vyšší obsah tuku, tím více tryptofanu obsahuje.

Jaké potraviny negativně ovlivňují syntézu serotoninu

Odborníci na výživu nedoporučují jíst pokrmy, které mohou blokovat syntézu hormonu. V tomto seznamu byly:

  • Oloupaná (bílá) rýže;
  • chléb z pšeničné mouky nejvyšší kvality;
  • nápoje, které obsahují velké množství kofeinu;
  • všechny alkoholické nápoje;
  • káva, přestože má povzbuzující účinek, ale přispívá k potlačení inzulínu a serotoninu.

Obecná tabulka produktů

Vzhledem k tomu, že hlavní látkou pro výrobu serotoninu je tryptofan, tabulka obsahuje některé produkty bohaté na tryptofan. Jejich hodnota spočívá v tom, že jsou základem biochemických reakcí spojených s tvorbou důležitého neurotransmiteru:

Jak pomoci vývoji serotoninu: jídlo a další zdroje hormonu štěstí

Mnoho lidí se ptá: jaká je tajemství dobré nálady? Odpověď je na povrchu. Celá věc v hormonu štěstí je serotonin, který je produkován lidským tělem. Jak urychlit jeho formování a udržet množství na požadované úrovni?

Co je serotonin a jaká je jeho role v lidském těle

Serotonin je chemický prvek, který se tvoří v epifýze mozek z tryptofanu a většina z něj je syntetizována ve střevě po rozpadu bílkovin přiváděných do aminokyselin. Při vstupu do krevního řečiště se hormon přenáší do mozku, vnitřních orgánů, endokrinních žláz, kůže.

V mozku se serotonin chová jako neurotransmiter a při podávání do krve se chová jako hormon.

Serotonin podporuje přenos impulsů mezi nervovými buňkami, normalizuje jejich činnost, dává příkazy k určitým činnostem. Není schopen narušit práci hormonálního systému a odkazuje na látky, které napomáhají vývoji lidských přirozených hormonů. Vysoká hladina serotoninu vytváří pozitivní emocionální náladu: je veselá a optimistická nálada.

Serotonin nepůsobí jako stimulant, neztlačí nervový systém a nezničí vnitřní orgány.

Navíc se v noci z tohoto chemického prvku vytváří melatonin, který reguluje endokrinní systém, obnovuje krevní tlak a normalizuje spánek. Také serotonin napomáhá syntéze prolaktinu, thyrotropního a růstového hormonu. Po přijetí do krve působí neurotransmiter na zánětlivé procesy, alergické reakce, aktivuje krevní destičky.

Nedostatek serotoninu vede k nepříjemným následkům: slabost, apatie a pocity deprese. Následující příznaky naznačují nedostatek tohoto hormonu:

  • touha po cigaretách a alkoholických nápojích;
  • nepřekonatelný pocit hladu, který se náhle objeví;
  • únava a stres;
  • porucha spánku.

Jak zvýšit hladinu serotoninu s jídlem

Samotný hormon není přítomen v potravinách, mohou obsahovat pouze složky, ze kterých se produkuje serotonin. Nutné pro tvorbu hormonálních látek:

  • tryptofan (označuje esenciální aminokyseliny);
  • omega-3 mastné kyseliny;
  • komplexní a jednoduché sacharidy;
  • vitamíny skupiny B a hořčík.

Tryptofan - prekurzor hormonu štěstí

Tryptofan je přirozený antioxidant a je hlavním zdrojem produkce serotoninu. Pomáhá se zbavit nervového napětí a umožňuje vám relaxovat. Existuje názor, že tato látka dokonce pomáhá vyrovnat se s depresí a překonat alkoholismus, stejně jako snížit chuť na produkty s vysokým obsahem sacharidů.

Sýr tvrdých odrůd - nepostradatelný zdroj tryptofanu

Vedoucím v obsahu nepostradatelné aminokyseliny je tvrdý sýr (ve fúzované koncentraci je méně).

Podle vědců je pro to, aby se dařilo, stačí, aby osoba poskytla tělu 1-2 gramy tryptofanu denně.

Tryptofan je také součástí následujících potravin:

  • kuřecí vejce;
  • nízkotučné maso;
  • houby ústřice;
  • tvaroh;
  • pohanka a prosa.

Malé množství aminokyseliny je přítomno v čerstvé zelenině a ovoci.

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny, které se podílejí na tvorbě serotoninu, jsou strukturní složkou lidských buněčných membrán. Poskytují normální činnost srdce, mozku, sítnice, vysílají signály mezi nervovými buňkami, mají antioxidační vlastnosti. Omega-3 kyseliny téměř nejsou produkovány lidským tělem, takže musí jít správně s jídlem.

Komponenta je obsažena v:

  • ryby (včetně rybího oleje);
  • rostlinné oleje;
  • slunečnicová semena;
  • matice.

Jednoduché a složité sacharidy

Sacharidy působí jako hlavní dodavatel energie lidskému tělu. Jejich nedostatek vede k metabolické poruše. Výsledkem je, že tělo kompenzuje nedostatek energie pomocí tuků a bílkovin, což je příčinou zvýšeného stresu na ledvinách, porušení metabolismu soli, otravy mozkových buněk.

Čokoláda je jedním z vůdců v obsahu složek nezbytných pro výrobu serotoninu

Jednoduché sacharidy jsou zahrnuty v těchto potravinách:

  • sladkosti (koláče, čokoláda, marshmallow a další);
  • bílý chléb a další druhy pečení.

Ti, kteří jsou ve stravě, se nezapojují do užívání produktů obsahujících jednoduché sacharidy.

Komplexní sacharidy jsou přítomny v:

  • fazole (hrach, fazole, čočka a další);
  • makarony a chléb vyrobené z celých zrn;
  • hnědá rýže;
  • škrobová zelenina (paštrnák a sladké brambory).

Hořčík a vitamíny B

Hořčík má uklidňující účinek na nervový systém, reguluje rovnováhu v nervových a svalových tkáních. Tento prvek také poskytuje alkalické prostředí v tkáních a orgánech.

Vysoký obsah hořčíku je zjištěn v otrubových a lékárnických vláknech, černé rýži, sušených meruňkách a slivkách, mořských kadeřích.

Vitaminy skupiny B hrají velkou roli v normalizaci metabolických procesů, mají příznivý účinek na kardiovaskulární a trávicí systém.

Aby se zabránilo nedostatku této důležité složky pro výrobu serotoninu, doporučuje se používat následující produkty:

  • banány, pomeranče, melouny;
  • droždí (včetně piva);
  • ovesná kaše;
  • játra, jakož i další vedlejší produkty z masa;
  • saláty a listová zelenina;
  • dýně;
  • data.

Pokud každý den ve své stravě obsahuje alespoň jeden produkt z každé skupiny, můžete poskytnout nejen dobrou náladu, ale i vynikající podporu celého těla.

Co snižuje produkci hmoty

Alkohol vede k poklesu množství hormonu a kofein má podobný účinek. Tyto výrobky jsou schopny na chvíli zvýšit náladu, ale nakonec mají depresivní účinek na nervový systém, což vede k jeho vyčerpání. Proto je nežádoucí, že se necháváte unášet energetickými nápoji a kávou, a pokud je to bez obtíží, doporučujeme jíst předem.

Špatná nálada je často důsledkem dysbiózy. Potraviny, které obsahují mnoho cukru a kvasinek, mohou vést k fermentaci střev. V důsledku jejich nadměrného používání je narušena rovnováha mikroorganismů, které syntetizují deriváty pro serotonin.

Jaké další metody zvyšují hladinu hormonu

Kromě použití určitých potravin, které obsahují látky nezbytné pro tvorbu serotoninu, existují i ​​další způsoby, jak zvýšit hladinu hormonu:

  • pravidelné cvičení (zvyšuje množství tryptofanu a přetrvává po tréninku);
  • dostat světlo;
  • masáž (snižuje úroveň nervového napětí);
  • předcházení stresovým situacím;
  • oživení příjemných vzpomínek.

Měli byste cvičit ve vhodné intenzitě. Vývoj serotoninu se zvyšuje u těch, kteří mají pocit pohodlí, takže nemusíte bojovat s posledními silami.

Když dlouho překoná smutek, nezoufejte a nepoužívejte léky. Správná výživa, cvičení a optimistická nálada dělají zázraky, čímž se zvyšuje hladina serotoninu, což pomáhá člověku zbavit se špatné nálady a znovu se cítit šťastný.

Výrobky, které zvyšují serotonin v lidském těle

V tomto článku vám ukážeme seznam deseti potravin, které produkují serotonin v těle, které vám poskytnou lepší kvalitu života a pohodu. Jídlo, které stimuluje produkci tohoto neurotransmiteru, vám umožní zlepšit vaši pohodu.

Stále více lidí věnuje větší pozornost nejen kultu těla, ale i péči o mysl. A to je naprosto normální, protože obě tyto oblasti jsou vzájemně propojeny a je třeba dbát na skutečné zdraví a pohodu.

Produkty obsahující serotonin pro člověka?

Na druhé straně je důležité tuto záležitost objasnit. Existují potraviny bohaté na serotonin? Takové otázky jako "co obsahuje serotonin", "koupit serotonin", "zdroje serotoninu" se zdají být směšné a směšné. To je stejné jako otázka: Které produkty obsahují lidský mozek? Nebo například koupit štítnou žlázu.

Existují produkty, které stimulují produkci serotoninu v těle v důsledku mnoha biochemických procesů. Ale serotonin není přímo v tom, co jíme, a zdroj serotoninu je jen naše tělo a nic víc.

Co je to serotonin?

Serotonin je známá forma, jako je hormon, který vylučuje lidské tělo.

V přesnější formě je však serotonin jedním z hlavních neurotransmiterů. Podle chemické struktury se serotonin týká biogenních aminů, tříd trypaminů. Serotonin se často nazývá "hormonem dobré nálady" a "hormonem štěstí".

To znamená, že serotonin je chemická látka syntetizovaná v mozku, která provádí velké množství operací v nervovém systému.

Hlavní rozdíl mezi neurotransmiter a hormon leží v částech těla, ve kterém působí. K tomu dochází především v oblastech a částech těla mozku.

V centrálním nervovém systému působí serotonin jako neurotransmiter nervového impulsu, který je neuronem jádra jádra hlavního zdroje. Jádrem stehu je sbírka neuronů umístěných v mozkovém kruhu, v místě, kde končí lebeční část.

Výrobky pro výrobu serotoninu

Serotonin se vyrábí z aminokyseliny tryptofanu. Zajímavé je, že nejvíce bohaté produkty tryptofanu, které jsou obvykle označovány jako lahůdky.

Obzvláště makrela obecná, šunka, tuňák, sardinky atd. Jsou dobrými příklady ryb s velkým množstvím tryptofanu. Kromě toho má omega3, což je velmi užitečné pro krevní tlak.

Navíc, v hlavní denní stravě, kromě sacharidů, které jsou nezbytné pro to, aby mozek mohl absorbovat tryptofan, je libové maso (kuřecí, krůtí, králičí) obzvláště bohaté na tryptofan.

Vejce jsou ideálním doplňkem pro přidávání tryptofanu, a proto serotoninu v našem těle. Žloutek je obzvláště bohatý na tryptofan.

Mléčné výrobky

Sýry, jogurt, mléko atd. Můžete přidat do své každodenní stravy. Existuje mnoho druhů sýrů, které jsou velmi užitečné pro zvýšení sérotoninu: sýr cheddar, sója nebo švýcarsko jsou dobrým příkladem.

Fazole

Pro ty, kteří dodržují vegetariánskou stravu nebo vegan, mohou mít luštěniny ke zvýšení hladiny serotoninu. Sójové boby nebo arašídy jsou produkty s vysokým množstvím tryptofanu, což je asi 532 mg na 100 gramů.

Obiloviny

Pšenice, oves, kukuřice, žito, to je další dobrý způsob, jak přidat tyto důležité aminokyseliny do své každodenní stravy.

Ořechy

Ořechy nejen pomáhají produkci serotoninu, ale jsou bohaté na hořčík, silné anti-stresové činidlo: pistácie, kešu, mandle atd. Lze snadno kombinovat v jakékoli vyvážené stravě.

Plody

Plody jsou nezbytné, jejich vysoké množství vitamínů, vápníku, hořčíku atd. Je nezastupitelné. Existují zejména dvě plody, které obsahují více tryptofan: ananas a banán, jsou také nazývány plodem štěstí

Zelenina

Bohaté na karbohydráty, rostlinné bílkoviny, hrach, chřest nebo špenát mají dobré množství tryptofanu.

Čokoláda

Čokoláda je výrobek, na který jsme zvyklí, abychom se cítili lépe; obsahuje velké dávky tryptofanu, zejména tmavší čokoládu, tím víc je.

Vidíte, že pro produkci serotoninu je v rámci vyvážené stravy nutná dobrá kombinace potravin. Banány, čokoláda, mléko a vejce jsou potraviny, zejména s vysokým obsahem tryptofanu.

Serotonin a deprese

Existuje mnoho studií, které tvrdí, že nerovnováha v úrovni serotoninu může vést k depresi. Vědecký článek s názvem „Role serotoninu do patofyziologie deprese: zaměření na Katedře serotonin transportéru psychiatrie a behaviorálních věd na Emory University School of Medicine, Atlanta je dopad na deprese serotoninu.

Studium funkce u depresivních pacientů osvětluje úzkou souvislost mezi serotoninem a náladou. Hlavní závěry byly:

Depresivní pacienti významně snižují kyselou koncentraci 5-hydroxyindolacetikové kyseliny (5-HIAA), hlavního metabolitu serotoninu (5-HT).

Snížení množství tryptofanu v plazmě u pacientů s depresí.

Léčba serotoninergními antidepresivy účinně působí u pacientů, kteří mají nízké hladiny tryptofanu.

Nakonec je tento nápad populární, o významu serotoninu a náladě, je to více než skutečné. Nízké hladiny serotoninu jsou spojeny s poruchami nebo duševními poruchami: migréna, agresivita, nespavost atd.

Je třeba poznamenat, že lidé bez diagnóz, kteří zvyšují hladinu serotoninu, se cítí lépe, klidněji, sebejistěji a zvyšují své sebevědomí.

Vyvážená strava s vysokým obsahem tryptofanu je ideálním řešením pro odstranění smutku, stresu, smutku nebo smutku v našich myšlenkách.

Víte, jak stimulovat hormon štěstí? Jaké další produkty víte, že stimulují produkci serotoninu?

Výživa pro zvýšení hladin serotoninu

Víte, že výživa ovlivňuje vaše zdraví, ale víte, že také ovlivňuje vaši náladu?

Věda nám ukázala, že jídlo je natolik silné, že může změnit takové neurotransmitery jako serotonin, který vytváří naše smysly. Tento článek bude popisovat, jak se to stane a jak jíst, abyste byli šťastnější.

Jaké jsou funkce serotoninu?

Serotonin je široce známý svou schopností regulovat náladu. Jako neurotransmiter umožňuje mozkovým buňkám přenášet signály sem a tam. Tyto signály jsou zodpovědné za kontrolu nálady a zdravého spánku. Příliš malé množství serotoninu může například způsobit smutek, silnou touhu po sladkosti nebo dokonce ztrátě kontroly nad sebou.

Jak to máme?

Tryptophan (L-tryptofan) - aminokyselina obsažená v některých potravinách je nezbytná pro produkci serotoninu. Jedná se o esenciální aminokyselinu, což znamená, že naše tělo ji nemůže vyrábět, takže musíme ji získat z produktů. [1]

Organismus přeměňuje L-tryptofan na serotonin pomocí několika živin. Za prvé, konverze L-tryptofanu na 5-hydroxytryptofan (5GTP) závisí na železe, riboflavinu a vitamínu B6. K převedení 5GTP na serotonin je zapotřebí folát. Pokud máte nízkou hladinu některé z těchto živin, zbavíte mozku nezbytnými látkami.

Vzhledem k tomu, tryptofan je jediná aminokyselina, která tvoří serotonin, jeho množství v naší stravě je klíčovým faktorem, který přispívá k naší reakci na stres, stejně jako vývoj, přizpůsobení se změnám a věku. [2]

Jak nás serotonin ovlivňuje?

Systém, který spojuje náš mozek s střevem, je "obousměrný systém komunikace mezi centrálním nervovým systémem a gastrointestinálním traktem". [3] To znamená, že střeva mění pocity a pocity mění střeva. Serotonin působí na obou koncích této sítě a střevní flóra hraje důležitou roli při normalizaci tohoto systému. Mocný vliv na střevní mikrobiální metabolismus tryptofanu a serotonergní systém klade důraz na dietu, aby se udržela stabilní náladu a zdravý spánek.

Nesprávná dieta může věštit problémy pro naše střevní flóru, což, věští problémy s náladou a schopnost pravidelně dostatek regenerační spánek, k udržení zdraví a funkci mozku a těla.

Rovněž zpochybňuje výhody používání antibiotik jako zničující dopad na dobré i špatné bakterie, být jisti, že mají negativní účinek na serotonergní systém a - jako důsledek - v naší celkové pohody.

Nízká hladina serotoninu

Co se stane, když je hladina serotoninu příliš nízká? Zde jsou některé běžné příznaky a podmínky, které je doprovázejí:

• závislost na některých potravinách - zejména sacharidů; obsedantní touha mít občerstvení a přejídání

• nedostatek vysokých nálad

• exacerbace chronické bolesti

Proč to může být nízká?

Existuje řada faktorů, které snižují množství serotoninu v těle:

• sezónní porucha nálady

• chronické zvýšení stresových hormonů - kortizolu a / nebo adrenalinu [6] [7]

• nadměrný příjem kofeinu [8]

• nadměrná konzumace alkoholu

• Onemocnění štítné žlázy

• nedostatek kyseliny nikotinové (protože se tryptofan podílí na tvorbě kyseliny nikotinové a serotoninu) [9]

• Zneužívání sedativ, benzodiazepinů nebo prášků na spaní

• Nedostatek užitečné střevní flóry, který ovlivňuje systém spojující náš mozek s střevem.

Je zřejmé, že vzhledem k tomu, že hladina serotoninu závisí na množství tryptofanu získaného z potravy, bude použití přípravků bohatých na tryptofan správným začátkem.

Ale nejprve se podívejme na produkty, které snižují hladinu serotoninu.

Jaké potraviny snižují hladinu serotoninu?

Dalším důvodem, proč se vyhnout nadměrné konzumaci fruktózy, nebudou mít problémy s absorpcí tryptofanu. Protože třetina z nás má předispozici k malabsorpci fruktózy, dokonce i velmi malé množství fruktózy. Pokud jste citlivá osoba, pak i v malých množstvích to může být problém. Ale i když nejste citliví na fruktózu, příliš mnoho jejího obsahu může blokovat tryptofan ve většině. [11]

Asi třetina populace západní Evropy má malabsorpci fruktózy, tj. neschopnost účinně absorbovat. [12] Ženy čelí tomuto problému častěji než muži. Výzkumníci zjistili, že důvodem je to estrogen, protože aktivuje enzym, který spouští tryptofan metabolismus serotoninu (štěstí) v Cynuria (smutku). Zpočátku, to nezáleží na tom, muži nebo ženy mají méně tryptofanu v těle, jak je dále všem, což snižuje jeho množství nebo jeho metabolismus spouští negativně ovlivnit hladinu serotoninu, což způsobuje nízký obsah serotoninu symptomů [13]

Alkohol je psychogenní látka, která potlačuje centrální nervový systém. Malé mírné množství alkoholu může dočasně zvýšit množství serotoninu v těle, což může být problém pro ty, kteří se SSRI léky jako dodatečné zvýšení serotonin zvyšuje riziko nadměrného serotoninového syndromu.

Pravidelné užívání alkoholu vede k vážným poruchám metabolismu mozkového serotoninu, což snižuje jeho obsah v mozku. Kvůli tomu buňky reagují slabě na přítomný serotonin. To by mohlo vysvětlit vztah mezi nadměrným užíváním alkoholu a agresivním chováním, stejně jako depresí a úzkostí (nebo zhoršením těchto příznaků). [14]

3. Diety (aspartam)

Avšak dietní nápoje nejsou změnou k lepšímu. Složení aspartamu obsahuje asi 50% fenylalaninu, což bylo prokázáno tak vyčerpává serotonin, může to způsobit maniodepresivní psychóza, halucinace, záchvaty paniky, paranoia a dokonce i sebevražedné tendence a další příznaky nízké serotoninu výše. Aminokyselina tyrosin je produkt fenylalaninu, se „snižuje množství tryptofanu, tak, že může procházet přes hematoencefalickou bariéru do stravitelnost serotoninu“ [15]

Dopamin je metabolit fenylalaninu a změna koncentrace dopaminu v mozku byla spojena s mentálními poruchami, zejména schizofrenií. Přímé zavedení dopaminu do komor lidského mozku může způsobit halucinace a přechodné psychózy. [16]

Kromě fenylalaninu obsahuje aspartam 40% kyseliny asparagové a 10% methanolu. Odvozují se z geneticky modifikované bakterie E. coli. Kyselina asparagová je exotoxin, což znamená, že působí přímo na mozek a působí na ni jako malý elektrický šok. Metanol je dřevěný alkohol používaný v nemrznoucím prostředku. [17]

Vzhledem k tomu, hojnost zdravější alternativy, není důvod, aby i nadále otrávit naše tělo chemických látek, které mění složení mozku (k horšímu). Takový kvašený nápoj jako kombuchy, které mají různé chutě, a to nejen osvěžit lépe než chemické nealkoholických nápojů, ale také přidat příznivé flóru ve střevě, což může zvýšit produkci serotoninu a pomoci svému tělu obnovit sami.

Severní Ameriky, kteří pijí kofeinové nápoje, jako pravidlo, nekončí u doporučeného denního limitu, stejně jako využití kofeinu nápojů může zvýšit produkci serotoninu, nadměrná konzumace kofeinu zvyšuje tělo potřebuje pro neurotransmitery.

Kofein zvyšuje hladinu kortizolu, přímo úměrná množství spotřebované kofeinu, ale mírné množství může zvýšit hladinu serotoninu a více - zvýšení hladiny kortizolu do bodu, kdy bude tělo potřebovat více serotoninu k vyrovnání hladiny kortizolu, jak se tyto neurotransmitery měly vyvážit navzájem. [18]

Váš mozek se přizpůsobí množství kofeinu, které normálně pít, takže když se říznete nebo přeskočit jeden nebo dva šálky kávy denně, absence či nedostatek kofeinu vede k úrovním serotonin klesat, což může způsobit podrážděnost, bolesti hlavy, úzkost, neschopnost koncentrace. [19]

Podle zdrojů, „Medical Plus“, pitná dva až čtyři šálky kávy denně, pravděpodobně nebude poškodit plod v těle, ale každý z nás je jiný, pokud dochází k časté bolesti hlavy, rychlý nebo nepravidelný srdeční tep, poruchy spánku, nejspíš Měli byste snížit příjem kofeinu. Je nepravděpodobné, že se vaše výkonnost zlepší, pokud půjdete do postele s bolestem hlavy nebo riskujete srdci. [20]

Káva může také inhibovat vstřebávání železa v těle, který je hlavní minerální účastnit při syntéze serotoninu a dopaminu. To může také snížit počet cirkulujících vitamínů skupiny B, a proto, že je třeba na aktivní formu vitaminu B6 pro syntézu serotoninu, může snížit množství produkovaného serotoninu, současně vytváří velkou potřebu pro něj. [21]

Jaké potraviny zvyšují hladinu serotoninu?

Co tedy mám použít ke zvýšení hladiny tryptofanu v našem organismu a nakonec k hladině serotoninu?

Výrobky, ve kterých je vysoký přirozený obsah tryptofanu, včetně následujících: [22]

Dobré sacharidy nám pomůže, protože spotřeba komplexu vysokým obsahem glukózy a fruktózy low-sacharidů pomáhají L-tryptofan dostat do mozku. Děkuji za inzulín, protože stimuluje aminokyseliny BCAA (BCAA), ale ponechává tryptofan sám dělat svou práci.

Můžete Chtít Profi Hormony