Hypotyreóza je onemocnění štítné žlázy, ve kterém je narušena tvorba hormonů, v důsledku čehož jsou v lidském těle narušeny všechny systémové procesy. Zpomaluje metabolismus, včetně generování porušení enzymů zažívacího traktu, tkáňové hypoxie a snižování spotřeby energie, vede ke vzniku únavy, edému, hypotenze a přispívá k rozvoji aterosklerózy.

Dieta je jedním ze zásad léčby pacientů s hypotyreózou.

Základní dietní pravidla pro hypotyreózu

Cíle, které terapeutická strava sleduje při této nemoci, jsou:

  • normalizace metabolických procesů;
  • zabránění vzniku aterosklerózy;
  • obnovení dodávání krve do tkání;
  • ztráta hmotnosti.

Podle klasifikace Pevzneru tato dieta odpovídá tabulce č. 10c.

Terapeutická dieta při hypotyreóze znamená určité omezení tuků (především zvířat) a sacharidů (kvůli jednoduchým).

Denní obsah živin v tabulce léčby:

  • bílkoviny - 80 g, z nichž 50 - 55% rostlinných bílkovin;
  • tuky - 70-80 g, z toho 35% rostlinných tuků;
  • sacharidy - 350-400 g, s cukrem - ne více než 50 g.

Energetická hodnota denní stravy činí 2200-2400 kilokalor.

Základní pravidla:

  • režim stravování;
    Potraviny se používají částečně: až 5-6krát denně v malých porcích. Dodržování principu frakcionality umožňuje gastrointestinálnímu traktu lépe rozkládat živiny a asimilovat minerální látky a vitamíny.
  • kulinářské zpracování;
    Když je hypotyreóza povolena, vaření, páření, pečení. Výrobky by měly být mleté, což podporuje mechanické protržení zažívacího traktu. Frying je vyloučeno, protože během tohoto procesu se vytvářejí produkty rozkladu tuků, které negativně ovlivňují krevní cévy a všechny metabolické procesy.
  • teplota jídla;
    Potraviny by měly být podávány v teplé formě (15-60 stupňů Celsia). Příliš studená nebo horká nádobí dráždí gastrointestinální trakt a při trávení oslabené hypotyreózou tráví organismus spoustu energie.
  • pitný režim a sůl;
    Množství volné kapaliny je omezeno na 1-1,5 litrů denně: hypotyreóza způsobuje otok, který bez nadměrné tekutiny narušuje metabolické procesy v tkáních. Sůl je omezena na 5-6 gramů denně, což poskytuje chemické třesení žaludku a nepodporuje zadržování tekutin v těle. Pacientům s hypotyreózou se doporučuje jíst jodizovanou sůl, protože jod je nezbytný pro produkci hormonů štítné žlázy.
  • alkohol;
    Používání alkoholu je zakázáno ve všech lékařských výživech a zejména v hypothyroidismu. Etyl alkohol zpomaluje metabolické procesy a má dráždivý účinek na zažívací trakt.
  • vitamíny;
    Potraviny pro hypotyreózu by měly být obohaceny o vitaminy. Je důležité nasáknout tělo kyselinou askorbovou: posiluje cévní stěnu, čímž zabraňuje vzniku otoku a vzniku aterosklerózy. Tělo zpomaluje metabolické procesy způsobené nedostatkem hormonů štítné žlázy, takže metabolismus potřebuje stimulaci, kterou mohou vitamíny poskytnout. Navíc některé vitamíny se podílejí na fungování štítné žlázy. Dieta by proto měla obsahovat hodně rostlinných vláken: obsahuje nejen velké množství živin, ale také normalizuje intestinální motilitu.

Povolené produkty

Seznam povolených produktů by měl v prvé řadě zahrnovat ty, které obsahují rostlinné a živočišné bílkoviny: je nezbytný pro všechny metabolické procesy, buňky buňky a syntetizující hormony. Potraviny bohaté na tyrosin jsou zvláště vítány.

Je nutné zahrnout do stravy a potravin ve velkém množství, které obsahují jod, že se podílí na produkci hormonů štítné žlázy. V potravě by měl být přítomen vitamíny B: se také podílí na produkci hormonů, vitamin C: posiluje cévní stěny, kyselina linolová, lipotropic činidla: pomáhají vylučovat „špatný“ cholesterol.

Kromě toho se zdravou výživou středně hypotyreózy by měly stimulovat gastrointestinální trakt, aniž by došlo k přetížení a bez vyvolání plynování, proto ukazuje zavedení potravin ve stravě, bohaté rostlinné vlákniny a mléčných výrobků.

Seznam doporučených produktů zahrnuje:

  • chléb z 1 a 2 druhů mouky, včera nebo sušené, sušené sušenky;
  • maso z nízkotučných odrůd, "bílé" kuřecí maso obsahující tyrosin;
  • nízkotučné odrůdy salámů;
  • ryby, zejména mořské (treska, makrela, losos), bohaté na fosfor, polynenasycené mastné kyseliny a jód;
  • Nízkotučné mléko a mléčné nápoje, stejně jako tvaroh, kysaná smetana - v pokrmech;
  • sýr nesolených, nízkotučných a neměkkých odrůd;
  • proteinové omáčky, měkké vařené vejce, žloutek s opatrností;
  • kaše (pohánka, proso, ječmen), pečivo a nádobí z nich;
  • saláty z čerstvé zeleniny, ochucené rostlinným olejem, salát, želé;
  • plody, zejména rajčata, feijoa, kiwi, které jsou bohaté na jód, stejně jako třešně, hrozny, banány, avokádo;
  • zelenina s výjimkou kříženců, čerstvé bylinky;
  • křen a majonéza s opatrností;
  • mírně vařené nápoje (káva a čaj), čaj s citronem nebo mlékem, čerstvě vymačkané šťávy, odrůdy kyčlí a otrub;
  • máslo s opatrností, rostlinné oleje - v pokrmech a při vaření;
  • mořské plody (mušle, hřebenatky, ústřice, mořské kale, rohlíky a sushi z nich).

Zakázané produkty

Mezi zakázanými produkty je obzvláště možné identifikovat ty, ve kterých je sója zahrnutá, protože izoflavony obsažené v ní potlačují činnost štítné žlázy.

Je třeba vyloučit ze stravy zeleninu z kříže, protože izotiokyanáty obsažené v jejich složení narušují činnost štítné žlázy.

Nefiltrovaná voda z kohoutku je bohatá na chloridy, což negativně ovlivňuje receptory jódu ve štítné žláze, ale také by mělo být zlikvidováno.

Také vyjmuty Výtažky, potraviny bohaté na živočišné tuky (absolvent) a cholesterolu, narušuje vstřebávání živin vitaminů a minerálních látek, které podporují rozvoj aterosklerózy.

Snadno asimilované sacharidy jsou rovněž zakázány: snadno se rozkládají ve střevech, narušují trávení a zvyšují hladinu "špatného" cholesterolu. Kontraindikováno v produktech hypotyreózy, které podporují tvorbu plynů: způsobuje hnilobu potravin, narušuje vstřebávání živin.

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • chléb z mouky nejvyšší kvality, všechny pečené pečivo, koláče, pečivo, smažené výrobky (koláče, palačinky, pečivo);
  • tučné maso (vepřové, jehněčí) a drůbež (hus, kachna);
  • játra (mozky, játra, ledviny);
  • rybí kaviár;
  • Uzené a solené ryby, konzervované ryby;
  • tučné druhy výrobků z uzenin;
  • margarín, sádlo, kulinární tuk;
  • všechny luštěniny;
  • cruciferous (všechny druhy zelí, řepice, ředkvičky, ředkvičky, řepky);
  • houby v jakékoli formě;
  • bohaté vývary z masa, drůbeže a ryb;
  • džem, med jsou omezené;
  • hořčice, pepř, křen;
  • silný čaj nebo káva, kakao, coca-cola;
  • uzené maso, okurky;
  • těstoviny a rýže jsou omezené.

Nutnost diety

Soulad s dietou jistě nezbaví hypotyreózu, ale vyhlazuje mnoho příznaků, jako je podrážděnost, letargie, ospalost, náchylnost k otoku.

Lékařská výživa v případě onemocnění pomůže zabránit vzniku aterosklerózy a zlepší vzhled pacienta (kůže, vlasy, nehty).

S obezitou dieta přispívá k normalizaci hmotnosti, optimalizuje práci gastrointestinálního traktu, zabraňuje vzniku zácpy a nadýmání.

Důsledky nedodržení této diety

Pokud dieta není respektována, hypotyreóza může nejen způsobit aterosklerózu, ale také vyvolat vznik takové hrozné komplikace, jako je myxedemaická kóma.

Pokud dítě trpí hypotyreózou, pak nedostatek léčby spolu s nedodržením stravy negativně ovlivní jeho duševní vývoj (oligofrenie nebo kretinismus).

V případě, že těhotná žena s hypotyreózou zanedbává dietu, je pravděpodobnost, že dítě bude mít závažné vývojové malformace as poruchou funkce štítné žlázy.

Diagnóza podle příznaků

Zjistěte své pravděpodobné nemoci a na které doktor by měl jít.

Základní principy diety pro hypotyreózu

Je známo, že existuje porucha v hypotyreózy všechny výměny (sacharidy, tuky, bílkoviny) a spotřeba kyslíku a tkaniny buňky se zmenšuje, což nakonec vede ke snížení aktivity energie těla. To je důvod, proč důležitou součástí léčby je dieta pro hypotyreózu.

Co by mělo být jídlo pro hypotyreózu?

Hlavním cílem dietoterapie je zvýšení oxidativních procesů v tkáních a buňkách, u nichž by produkty ve stravě měly mít nízkou energetickou hodnotu. Chcete-li to udělat, existují jednoduché způsoby - omezit spotřebu kalorií, které přicházejí spolu se sacharidy a tuky.

Omezující sacharidy hypotyreózy hraje důležitou roli, takže jejich počet v jednom dni by neměla přesáhnout 200-250 g a množství tuku spotřebované - ne více než 80-100 Power hypotyreózy obsahuje seznam zakázaných k přímé spotřebě, stejně jako seznam těch doporučených a jsou nezbytné ve stravě.

Jaké produkty jsou zakázány?

Takže níže je seznam toho, co nemůžete jíst s hypotyreózou, stejně jako důvod, proč je třeba vyloučit nebo omezit dietu:

  • Produkty, ve kterých je vysoký obsah cholesterolu. Patří sem mastné odrůdy ryb a masa, živočišné tuky, černý a červený kaviár, mozky, vedlejší produkty živočišného původu, smetana, zakysaná smetana, máslo. Místo toho musíte konzumovat rostlinné tuky.
  • Snadno asimilované sacharidy - patří pečené pečivo, bílý chléb, cukr, džem, med, sladké bobule a ovoce. Místo toho by měla být dietou nesladené ovoce, mnoho zeleniny, potraviny bohaté na rostlinné vlákno.
  • Omezte příjem soli, protože sůl zpomaluje vodu v těle a je obtížné odstranit ledviny. Společně se sůl by měla omezit použití vody, jehož množství by nemělo překročit 1,5 litru za den.
  • Je zakázáno používat polynenasycené tuky a produkty transgenního inženýrství (margarín). Polynenasycené tuky, které jsou pro většinu lidí užitečným produktem, inaktivují syntézu thyroidních hormonů.
  • Produkty obsahující sóju, protože sója stimuluje tvorbu estrogenů, které zpomalují proces syntézy hormonů štítné žlázy.
  • Rafinované produkty, které zahrnují mletou rýži a bílou mouku. Potlačují schopnost těla absorbovat jód, zvyšují krevní cukr a zpomalují tvorbu hormonů štítné žlázy.

Co může a mělo by být sníženo s hypotyreózou?

Výživa pro hypotyreózu štítné žlázy by měla zahrnovat jídlo, které pomáhá obnovit energetickou rovnováhu v těle a normalizovat metabolické procesy. Existuje řada užitečných a nezbytných potravin pro zdraví, mezi něž patří:

  • Mírné množství tzv. Nasycených tuků, které jsou pro většinu lidí považovány za škodlivé.
  • Ovoce a bobule - obsahují velké množství užitečných mikro- a makroekonomických prvků, vitamíny potřebné pro kontrolu a snížení stresového hormonu (adrenalin).
  • Vývary, nevarované na maso, ale na kostech - takové polévky mají příznivý účinek na zánětlivé procesy v štítné žláze a jsou snadno stravitelné.
  • Mořské plody a mořské ryby - obsahují užitečný jód, stejně jako selen a mnoho dalších potřebných pro asimilaci jodových minerálů.
  • Přírodní káva - přidá do užitečných výrobků kvůli vysokému obsahu hořčíku v nich, a vitamíny, zejména skupiny B. denní dávka přírodních (nerozpustné) kávy - 1-2 šálky za den.
  • Zelené a surové zeleniny, které obsahují mnoho rostlinných vláken a mohou normalizovat práci střev.

Základní principy výživy

Jak jíst s hypotyreózou, aby bylo jídlo zdravé a chutné? Je velmi důležité zahrnout do stravy jídlo, které pomáhá urychlit výměnné procesy. Mezi takové užitečné látky patří bílkoviny, vitamíny, minerály, rostlinné vlákno. Bílkoviny jsou stavebními materiály, z nichž tělo buduje buňky a stimuluje metabolismus.

Ovoce a zelenina bohaté na draslík pomáhají udržovat normální množství cukru v krvi a rovněž snižují produkci stresového hormonu. Rostlinné vlákno čistí střeva z produktů rozpadu a rozpadu, stejně jako zvyšuje úroveň metabolických procesů. K tomu musíte jíst řepu, mrkev, zeleninu, švestky, žitný chléb.

Produkty, které je třeba vařit (maso, mořské plody a další), je lepší vařit nebo dusit, ale nemrznout. Můžete jíst v obvyklém režimu, 3-4krát denně, a můžete zvýšit počet jídel, což mírně snižuje množství konzumovaných potravin za čas.

Velmi užitečné v sušeném ovoce (sušené meruňky, fíky, termíny) a kyselé mléčné výrobky jednodenního vaření. Patří sem kefír, jogurt, tvaroh, jogurt. Můžete připravit zdravé koktejly z ovoce a kyselých mléčných výrobků.

Je velmi důležité stanovit správnou stravu pro děti, neboť dětský organismus neustále roste a vyvíjí se a jejich spotřeba energie je vyšší než u dospělých. Proto je velmi důležité, aby děti s hypotyreózou dostaly radu od endokrinologa a vytvořily nezbytnou stravu. Děti potřebují větší množství čerstvé zeleniny a ovoce, ořechy, mořské plody, čerstvě vymačkané šťávy.

Dieta s hypotyreózou, která není základem léčby, může tedy pomoci při normalizaci metabolických procesů a zvyšování spotřeby kyslíku v tkáních. Taková terapeutická strava může snížit riziko komplikací a závažných forem onemocnění.

Dieta pro hypotyreózu

Co je hypotyreóza

Hypotyreóza je onemocnění způsobené nedostatečným hormonem štítné žlázy v těle. Obvykle dochází k poklesu nebo celkové ztrátě funkce štítné žlázy.

Existuje primární a sekundární hypotyreóza:

  • Primární hypotyreóza je způsobena patologií samotné štítné žlázy, v důsledku čehož se produkce hormonů snižuje;
  • Sekundární hypotyreóza je spojena s přerušením hypofýzy nebo hypotalamu, která reguluje tvorbu hormonů štítné žlázy (thyroidní hormony).

Podle statistik je hypotyreóza jednou z nejčastějších onemocnění endokrinního systému. Obzvláště často se tato onemocnění vyskytuje u žen starších 65 let, stejně jako v oblastech vzdálených od moře.

Příčiny:

Nejčastěji dochází k hypotyreóze na pozadí chronické autoimunní tyreoiditidy - zánětu štítné žlázy spojené s imunitními poruchami (tvorba autoprotilátek).

Jiné příčiny primární hypotyreózy:

  • Vrozená hypoplazie (pokles) a aplazie štítné žlázy;
  • dědičné podmíněné vady biosyntézy hormonů štítné žlázy;
  • převedená operace na štítnou žlázu - strumektomii;
  • léčba jedovatých střev s radioaktivním jódem a ionizujícím ozářením štítné žlázy (postradiační hypotyreóza);
  • nedostatečný příjem jodu v těle s jídlem (endemický roubík a kretinismus);
  • vystavení určitým drogám;
  • nádory, akutní a chronické infekce štítné žlázy (tyreoiditida, absces, tuberkulóza, aktinomykóza atd.).

Sekundární hypotyreóza může dojít v zánět, nádor, krvácení, nekróza nebo zranění hypofýzy a / nebo hypotalamu, stejně jako odstranění hypofýzy (chirurgická a radiační hypofysektomii) - nedostatečné uvolnění thyrotropin tireoliberina hypofýzy nebo hypotalamu.

Co se děje?

Při poklesu počtu hormonů štítné žlázy je metabolismus v těle narušen, práce kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, duševní a sexuální aktivity se zhoršují. Symptomy hypotyreózy se vyvíjejí pomalu, bez povšimnutí, takže pacienti po dlouhou dobu nechodí k lékaři.

Když je nemoc zaznamenána:

  • letargie, ospalost;
  • zhoršení paměti, pozornosti, myšlenkové aktivity;
  • nesnášenlivost vůči nachlazení a teplu;
  • suchá kůže, vypadávání vlasů;
  • otok;
  • zvýšení hmotnosti;
  • zácpa;
  • u žen - menstruace, u mužů - pokles síly a sexuální touhy.

Těžká, život ohrožující komplikace hypotyreózy je hypothyroidní kóma, která se vyvíjí u starších pacientů bez léčby. Při kómatu dochází ke ztrátě vědomí a útlaku práce všech orgánů organismu.

Hypothyroidní kóma může být vyvolána ochlazováním, traumatem, infarktem myokardu, akutními infekčními a jinými nemocemi.

Diagnostika

Diagnóza "hypotyreózy" je stanovena endokrinologem na základě stížností a vyšetření pacienta, stejně jako údaje ze studií:

  • analýzu krve hormony štítné žlázy (thyroxinu a trijodthyronin) a hormonu stimulujícího štítnou žlázu - hypotyreóza označeny snížila krevní hladiny hormonů štítné žlázy, thyreotropní hladiny hormonů mohou být jak zvedat a spouštět;
  • biochemický krevní test - s hypotyreózou se zvyšuje hladina cholesterolu a dalších lipidů;
  • určení velikosti a struktury štítné žlázy je výkon ultrazvuku;
  • v některých případech může být nezbytné provést scintigrafii štítné žlázy nebo jemnou jehlovou biopsii jehly.

Léčba

Základ léčby - substituční léčba hormony štítné žlázy. Endokrinolog vybírá nezbytnou dávku léčiva v závislosti na závažnosti a trvání onemocnění, věku pacienta a přítomnosti souběžných onemocnění.

Léky jsou dobře snášeny a vhodné k použití. Léčba by měla být zpravidla užívána jednou denně. Ve většině případů se léčba provádí po celý život. Pro kontrolu léčby byste měli pravidelně navštěvovat endokrinologa (jednou za rok), abyste zkontrolovali hladinu hormonů štítné žlázy a hormonu stimulujícího štítnou žlázu.

Pokud příčinou onemocnění je snížení spotřeby jódu s jídlem, pacientovi jsou předepsány léky obsahující jod, doporučujeme konzumovat více mořských živočichů, jodidovou sůl.

Dodržování doporučení lékaře a správný příjem léků může zcela eliminovat příznaky hypotyreózy. Pokud není hypotyreóza léčena, stav pacienta se postupně zhoršuje. Neošetřená hypotyreóza u dětí vede k nezvratnému zpomalení růstu, fyzickému a duševnímu vývoji. Starší lidé mohou vyvinout těžkou, často fatální komplikaci - hypothyroidní kóma.

Prevence hypotyreózy je:

  • dodržování stravy, zajištění dostatečného příjmu jódu v těle,
  • včasná léčba onemocnění štítné žlázy.

Dieta pro hypotyreózu

S touto chorobou je důležité snížit stravitelnou stravu bohatou na cholesterol a nasycené mastné kyseliny. Je důležité poznamenat, že dieta je pomocná při léčbě hypotyreózy, ale neuplatnění je nepřijatelné.

Je třeba výrazně snížit spotřebu takzvaných rychlých sacharidů a produktů, které zvyšují sekreci žaludku.

  • Je žádoucí nahradit maso rybami a jinými mořskými živočichy;
  • Preferovat čerstvé ovoce a zeleninu;
  • Jednou týdně byste měli sjednat vykládku na ovoci nebo zelenině;
  • Všechny sladkosti a "dobroty" jsou nahrazeny sušeným ovocem.

Miska by měla být párována nebo pečena v uzavřeném obalu, sůl pouze s jodovanou solí. Máslo, sádlo a zeleninové tropické oleje se nedoporučují. Je jen teplé jídlo, pomalu a důkladně jej žvýkat. Tělo by nemělo utrácet mnoho energie při trávení jídla, takže by mělo být lehké a dobře vařené. Po jídle je vhodné relaxovat. Navíc je důležité, aby dieta byla různorodá.

Přijatelné produkty:

  • Mořská kala, mořská ryba, treska jater, makrela, losos. Tyto produkty jsou velmi bohaté na fosfor, polynenasycené mastné kyseliny a jód;
  • Saláty (z jakýchkoliv zeleniny, kromě brukvovité například mrkev, špenát, brambory, okurky, řepa, a samozřejmě nějaké čerstvé zelených!);
  • Ovesná kaše: obiloviny pohanky, proso a ječmen;
  • Nízkotučné maso a kuřecí maso;
  • Ovoce (všechny), zejména rajčat, feijoa a kiwi, které jsou bohaté na jód;
  • Mořské plody (mušle, hřebenatky, chobotnice, ústřice, včetně rolí a sushi);
  • Včerejší nebo sušený chléb, suché sušenky;
  • Omelety a měkké vařené vejce (žloutek opatrně);
  • Lékařská klobása;
  • Nízkotučné mléko a mléčné výrobky, tvaroh, kysaná smetana;
  • Sýr by měl být vybrán nesolený a málo tučný.

Co pít? Čaj a káva mohou být konzumovány, ale vaří je volně. Silně vařený čaj nebo káva budou škodlivé! Velmi užitečná čerstvě vymačkaná šťáva, pes se zvedl;

Dávejte pozor na křen, majonézu a máslo.

Spotřeba bílkovinných potravin by měla být zvýšena a sacharidy a mastné kyseliny významně sníženy. Musím doplnit rezervy jódu v těle a také zajistit dostatečný příjem vitamínů. Jód se nachází v mořských plodech, třešně, vlašských ořechách, rajčatech, řepě, jablkách, sýru, hroznech a mléčných výrobcích. Vitamíny jsou bohaté na všechny výše uvedené druhy zeleniny a ovoce a vitamín-minerální komplexy lze užívat pouze podle pokynů a pod dohledem lékaře. Když jsou onemocnění štítné žlázy velmi důležité vlákno. Vzhledem k tomu, že se metabolismus v těle zpomaluje, často dochází k porušení stolice se souběžnou zácpou. Vlákno normalizuje střevní propustnost a působí jako přirozený sorbent. Proto je užitečné přidávat do stravy různé otruby.

Co vyloučit z výživy?

Především je třeba říci o sóji, která je bohatá na isoflavony. A je známo, že tyto látky inhibují tvorbu hormonů štítné žlázy.

Jakákoli zelenina z rodiny křížence musí být zcela vyloučena, protože izotiokyanáty obsažené v nich negativně ovlivňují činnost štítné žlázy.

Voda z vodovodu je bohatá na chlór, což zabraňuje absorpci jódu. Proto musí být před použitím filtrována.

Zvláštní úlohu hrají droby (játra), které vyvolávají vývoj aterosklerózy, stejně jako lehké sacharidy, které narušují činnost střeva. Proto je nutné vyloučit použití přípravků, které zvyšují hladinu glukózy v krvi. Nejdříve jsou to jednoduché sacharidy - pečení, rychlé občerstvení, leštěná rýže, těsto, džusy s cukrem atd.

Pacient s hypotyreózou nemůže vypít hodně tekutiny, jeho objem by neměl přesáhnout 1,5 litru, jinak by došlo k otokům.

Zakázané produkty:

  • Všechny luštěniny;
  • Cruciferous (všechny druhy zelí, řepice, ředkvičky, ředkvičky, řepky), protože interferují s absorpcí jódu;
  • Houby (v jakékoli formě);
  • Marinády a konzervy, omáčky a koření;
  • Margarín, slanina;
  • Alkohol (pokud pijete alkohol, vaše tělo potřebuje více hormonů štítné žlázy, takže je lepší se úplně vzdát alkoholu nebo ho používat v minimálních množstvích.);
  • Klobásy odrůd mastných kyselin, klobásy, veškeré uzené maso a okurky. Rybí konzervy;
  • Maso mastných odrůd, například jehněčí, husa, kachna;
  • Vedlejší produkty (mozky, játra, ledviny);
  • Silně vařené bujóny;
  • Všechny buchty, koláče, pečivo a palačinky;
  • Je dovoleno si vzít džem a med, makarony a rýži;
  • Hořčice, pepř, kakao a koks;
  • Kaviár z ryb.

Menu pro týden s hypotyreózou:

Níže je přibližná strava na týden s jedním volným dnem. Během vykládky si můžete vybrat jíst 1,5 kg jablek, 2 kg okurky nebo 1,5 litru 3% kefír. Jsou možné i další možnosti.

Müsli s mlékem, jogurt, mandarinka, tuňák salát s celozrnný chléb, minerální vody, zeleninové polévky, telecí maso se zeleninou a pohanka, kiwi, pečené ryby.

Jogurt, plátek šunky s chlebem, salát z okurky a papriky, sýrový sendvič, kuřecí prsa s pečenými brambory a hrášek, salát s brokolicí, banán, jablko.

Tvarohový sýr, ořechy, 2 jablka nebo kiwi, 1 litr kefír, masový guláš se zeleninou.

Vařené kuřecí prsíčka, salát z mořského kala, 2 vařené vejce, 1 litr mléka, salát z rajčat, papriky a okurky, jablka.

Ryby se salátem ze špenátu a rukoly, rajčaty se sýrem, 2 šálky čerstvě vymačkaného ovocného a zeleninového džusu, salát z mořského kala, sklenice ořechů.

Jelly, jogurt, jablko, banán, pečené maso, polévka, špenátový salát.

Toto menu je přibližné, většina produktů může být nahrazena obdobnými, ale vhodnější pro chuť. Pokud nabídka obsahuje ryby, je lepší upřednostňovat losos, sleď, makrelu a otroctví - bohaté na jód. Stejná skupina produktů zahrnuje jodovou minerální vodu.

Dieta pro hypotyreózu štítné žlázy

Pro pacienty se souběžnou obezitou je nezbytná nízkokalorická strava pro hypotyreózu a zvýšení spotřeby energie. Vzhledem k tomu, že počet lidí s nadváhou a sníženou činností štítné žlázy stále roste ve světě, je nutné vědět, že mezi těmito stavy existuje spojení. Za prvé, hypotyreóza může zvýšit tělesnou hmotnost a za druhé, tuková tkáň zvyšuje hladinu T3cv a TSH (thyreotoxický hormon).

Prevalence a formy hypotyreózy

Rozlišujte následující formy hypotyreózy:

  • primární. Jedná se o nejběžnější endokrinní patologii, která se vyskytuje v 0,1 až 10% případů, v závislosti na populaci;
  • centrální (sekundární). Tento formulář je registrován mnohem méně často (ne více než 1% případů). Centrální hypotyreóza je získaná a vrozená.

Více než polovina pacientů s primární hypotyreózou dosáhla zvýšení hmotnosti.

V budoucnu budeme hovořit o primární hypotyreóze.

Co hormony vylučují štítnou žlázu a jaká je jejich funkce?

Železo denně syntetizuje asi 100 mikrogramů hormonu T4 a trochu T3. Většina T3 je tvořena periferními tkáněmi.

Hlavní účinky hormonů jsou:

  • stimulace metabolismu tuků (zrychlení štěpení tukové tkáně, snížení hladiny cholesterolu), stejně jako bílkoviny a sacharidy;
  • snížení hladin inzulínu;
  • zrychlení bazálního metabolismu;
  • regulace výroby tepla v lidském těle;
  • distribuce tukové tkáně.

Hypotyreóza se rozvíjí s nedostatkem hormonů štítné žlázy. Co se stane v tomto případě?

S hypotyreózou v důsledku poklesu práce hormonů:

  • tělesná hmotnost se zvyšuje kvůli poklesu rychlosti bazálního metabolismu v těle;
  • spotřeba kyslíku v tkáních se snižuje, spotřeba energie se snižuje a v důsledku toho se teplo vytváří méně tělem;
  • zhoršení funkce srdce a ledvin: snížena síla srdečních stahů, vypouštěné množství krve srdcem vyvíjí bradykardie, snižuje tok ledvinové krve, uchovávané v tělesné tekutině, edém objeví, zvyšuje váhu;
  • s prodlouženou hypotyreózou se zvyšuje syntéza kyseliny hyaluronové, která se hromadí v kůži, ledvinách, srdci a cévách. Tato kyselina dobře pohlcuje a dlouhodobě udrží vodu, která se zvyšuje o 1000krát. Tkáně, ve kterých se hromadí, se zvětšují v důsledku vývoje myxedematózního (hustého) edému, který je charakteristický pro hypotyreózu;
  • peristaltika klesá a vzrůstá otok střeva, vzniká zácpa a někdy dochází k střevní obstrukci;
  • zvyšuje hladinu celkového cholesterolu, urychluje vývoj aterosklerózy. Tyto změny se mohou objevit i při počáteční hypotyreóze. Úroveň lipidů se často normalizuje jmenováním náhradní terapie.

Hypotyreóza nezpůsobuje významné zvýšení hmotnosti, ale pokud je doprovázena obezitou v zažívacím traktu, významně komplikuje průběh a léčbu obou stavů.

Jak ovlivňují tuková tkáň a štítná žláza?

Spojení mezi tukovou tkání a systémem hypotalamus-hypofýza-štítná žláza se provádí pomocí neuroendokrinního regulátoru leptinu. Lidé s nadváhou také zvýšili TSH.

Leptin vytváří energetickou stabilitu v těle. Informuje mozku o množství tukové tkáně, mění nervovou regulaci, sekrece různých hormonů, tvoří reakci na přejídání. Leptin se syntetizuje v tukové tkáni pod vlivem TSH.

S obezitou se vytváří "bludný kruh" za účasti leptinu a TSH, což vede k:

  • snížení citlivosti tukové tkáně na účinek hormonů štítné žlázy;
  • zpomalení štěpení tuků;
  • akumulace kyseliny hyaluronové;
  • zvýšení tělesné hmotnosti.

Citlivost tkání se obnoví snižováním hmotnosti, proto je pro úspěšné léčení hypotyreózy s přiměřeným přebytkem hmotnosti nezbytné dosáhnout snížení hmotnosti.

Činnosti pro léčbu obezity u pacientů s hypotyreózou by měly zahrnovat:

  • individuální výživa s hypotyreózou, s přihlédnutím k souběžným chorobám, tělesné hmotnosti, věku a pohlaví;
  • fyzická aktivita (denně);
  • užívání levotyroxinu (syntetického hormonu) v náhradní dávce.

V případě potřeby jsou také předepsány léky na snížení tělesné hmotnosti (orlistat).

Při léčbě hypotyreózy s tyroxinovými léky je hmotnost snížena kvůli snížení edematózní tekutiny a nikoliv tuku. Nepoužívejte léky na léčbu štítné žlázy ke snížení tělesné hmotnosti - může to způsobit závažné komplikace.

Jaká je škoda obezita?

S nadváhou, kardiovaskulární choroby (IHD, hypertenze), endokrinní onemocnění, vč. hypotyreóza, která někdy vede k smrti.

Příčiny nadměrného ukládání tukové tkáně jsou:

  • nízká fyzická aktivita;
  • nadměrný příjem kalorií z potravy;
  • pokles bazální metabolické rychlosti po 30 letech;
  • dědičná predispozice.

Pokud genetika určuje ukládání 25% tuku u člověka, zbytek se tvoří v důsledku nesprávného stravovacího chování:

  • nadměrný příjem energie v těle s jídlem;
  • nízká fyzická aktivita;
  • nedostatečný příjem proteinových produktů, zeleniny, ovoce;
  • nadměrná konzumace pekařských výrobků, tuků, stravitelných sacharidů;
  • iracionální strava (jídlo v noci, bohatá strava ve večerních hodinách, suchá kyslá).

Jak víte, jestli je obezita?

Stupeň obezity se určuje výpočtem indexu tělesné hmotnosti (BMI). Hmotnost v kg je vydělena výškou, čtvercová.

Norma: 18,5-24,9 kg / m 2
Nadbytečná tělesná hmotnost: 25-29,9 kg / m 2
1 polévková lžíce. obezita: 30 kg / m 2
2 polévková lžíce. obezita: 30-34,9 kg / m 2
3 polévkové lžíce. obezita: 35-49,5 kg / m 2

Každý kilogram nadměrné hmotnosti snižuje očekávanou délku života o 2% a výrazná obezita snižuje životnost o 5-6 let v důsledku progrese kardiovaskulárních, endokrinních a dalších onemocnění.

Vzhledem k tomu, že hlavní příčiny obezity jsou přejídání a nízká fyzická aktivita, měli byste snížit příjem kalorií z jídla a zvýšit jejich spotřebu.

Co potřebujete pro dodržení nízkokalorické stravy?

Dieta pro hypotyreózu pro snížení tělesné hmotnosti omezuje příjem potravy s jídlem do 1000-1500 kcal / den. Toho se nedosahuje snížením množství potravy, ale snížením podílu živočišných tuků a stravitelných sacharidů. Ve stravě přidejte komplexní uhlohydráty, které obsahují v zelenině, celozrnné obiloviny, ovoce.

Vzorový seznam nízkokalorických dietních produktů (1200 kcal / den, časté, rozdělený, až 6 jídel denně):

  • 450 ml mléka s nízkým obsahem tuku;
  • 15 gramů margarínu nebo rostlinného oleje;
  • 100 g masa, ryb nebo 50 g sýra s nízkým obsahem tuku;
  • 175 g fazole;
  • 600 g celozrnného chleba;
  • 50 g brambor;
  • 100-150 g nízkotučného kefíru, ryazenky nebo tvarohu;
  • dvě vejce týdně;
  • v jakémkoli množství, saláty ze zeleniny a ovoce;
  • klidná voda;
  • rajčatová šťáva a nízkokalorické nápoje.

Při sledování stravy je žádoucí vyloučit bílý chléb, alkohol, sladkosti. Můžete použít nízkokalorické mléčné nápoje.

Kefír, tvaroh, jablko, mléko, dny nalačno se doporučují několikrát týdně. Půst s použitím alkalické minerální vody po dobu 1 až 2 týdnů je možný pouze u mladých a středních věkových skupin - nelze je používat u starších osob.

Účelem stravy je vyvinout nové stravovací chování (frakční, časté stravování) a trvale snižovat tělesnou hmotnost o 5-10% ročně.

Další informace o různých principech dietní výživy, které mohou mít zdravotní účinky na lidské tělo, naleznete zde. Seznam příznaků onemocnění štítné žlázy naleznete zde.

Co jiného je třeba pro plnohodnotnou štítnou žlázu?

Výrobky s hypotyreoidismem by měly také obsahovat požadované množství selenu a jódu.

Selén a štítná žláza

Nerovnováha mikroelementů v těle způsobuje různé nemoci. Selén je potravinový antioxidant, který pomáhá neutralizovat volné radikály.

Ve světě existují regiony s nedostatkem selenu v životním prostředí. Jedná se o některé provincie Číny, Nového Zélandu, Severní Koreje, částí východní Sibiře (Chita, Irkutsk, Republika Buryatia), Afrika, Finsko. Výskyt stavů s nedostatkem selénu v těchto oblastech je pravděpodobnější i přes opatření přijatá k boji proti tomuto přirozenému rysu (ve Finsku přispívají k půdě hnojiva obohacená selenem).

Mezi lidskými orgány obsahuje štítná žláza největší množství selenu na gram tkáně. Norma použití selenu: 50-200 mkg / den. Jeho nedostatečnost se vytváří, když je do těla dodána méně než 10 μg / den a může způsobit autoimunní tyreoiditidu s hypotyreózou.

Abychom předešli takovým podmínkám, doporučujeme jíst potraviny bohaté na selen (divoké houby, bílé houby, krevety a říční ryby, vedlejší produkty z masa). Avšak pouze korekce příjmu potravy nemusí v některých případech pokrýt potřebu tohoto stopového prvku.

Nutnost profylaktického předepisování preparátů selenu těhotným ženám v kombinaci s jódem (biologicky aktivní přísady, vitamíny s mikroelementy) je prokázána.

Jód a štítná žláza

Jód je nepostradatelný stopový prvek, který funguje ve spojení se selenem. Vstupuje do těla s jídlem (potřebná dávka 0,06-0,20 mg denně). Největší koncentrace je v štítné žláze.

Jód v těle plní různé funkce:

  • reguluje žlázu;
  • podílí se na konstrukci hormonů;
  • chrání štítnou žlázu před radioaktivním jódem.

Hodně jódu se nachází v ovsených vločkách, maso, fazole, mořské ryby, řasa, jiné mořské plody, suché mléko. Se svým nedostatkem se vyvíjí endemický roubík, hypotyreóza. V Uralu, kde se jód nachází v malých množstvích ve vodních zdrojích a v půdě, je zvláště častá hypothyroidismus.

Můžete doplnit nedostatek mikroelementu tím, že dodatečně konzumujete jodovitě obohacené potraviny, například kuřecí vejce, jodizovanou sůl atd.

Je třeba mít na paměti, že jód je těkavá sloučenina, která se může během dlouhotrvajícího tepelného zpracování zcela odpařit.

Dieta pro hypotyreózu štítné žlázy by měla obsahovat dostatečné množství potravin bohatých na selén a jod a v případě kombinace této choroby s obezitou by měla být hypokalorická.

Dieta pro hypotyreózu

Hypotyreóza - je to nerovnováha celého organismu kvůli snížené funkci štítné žlázy. Malá, ale významná tělo produkuje hormony, nedostatek, což vede k narušení bílkovin, tuků, energetického metabolismu, zadržování vody ve tkáních, zpomaluje trávení, a mnoho dalších problémů. Dieta v hypotyreóze je potravina, která aktivuje metabolismus, ale energii nepřetěžuje tělo.

Dieta pro hypotyreózu

Dieta není cukr

Snížení energetického zatížení těla může být způsobeno především sacharidy (většinou) a tuky. Pacient musí být odstraněny pryč cukr, džem, med, pokusit se dát do koláče, zmrzlina, bonbóny, vdolky - potravin, které obsahují stravitelné uhlovodíky. Tuk "nás čeká" v klobásách, klobásách, majonéze. By měla zapomenout na zvyk koření majonézy vše, co je možné, a nahradit ji, například, fermentovaný mléčný výrobek omáčka s bylinkami a česnekem.

Častým společníkem hypotyreózy je vysoký cholesterol. Proto není potřeba si pamatovat, které produkty ji mohou propagovat, a snažit se snížit jejich využití na minimum. Tento kaviár, mastné ryby a maso, vedlejší produkty z masa, vaječné žloutky, sýr, máslo, různé druhy rychlého občerstvení. Bohužel, zdravé mořské plody také obsahují velké množství cholesterolu. Přátelé diety anti-cholesterolu jsou olivové a arašídové máslo, avokádo a ořechy.

Co jíst na snídani?

Dieta v hypotyreóze předpokládá vysoký obsah bílkovin. Je drůbež, libové maso a ryby (treska, okoun, štikozubec), tvaroh, vaječný bílek. Hypoterióza často vede k nadměrné hmotnosti, protein reguluje metabolické procesy (metabolismus) a pomáhá tělu nehromadit přebytek.

Správná snídaně může být chutná a plná: tvaroh, míchaná vejce z vaječné bílé, kaše, šálek kávy. Mimochodem, káva obsahující vitamíny skupiny B a hořčík, dieta neodmítne. Hlavní věc - ve všech ohledech opatření a během dne, aby se držel na dělené jídlo v malých porcích.

V nabídce by měly převládat produkty s vláknem, které upravují činnost střev. Jedná se o obiloviny, zeleninu a ovoce, celozrnný chléb, ořechy, otruby, lněné semínko. Kromě toho mají složité uhlíky, které jsou dobrým zdrojem energie pro tělo. S charakteristickou zácpou pro hypotyreózu je možné bojovat s mléčnými výrobky, sušeným ovocem, jablečným nebo řepným džusem. Další potíže - otoky u většiny pacientů, takže ve stravě s gipoterioze nutně omezení na užívání tekutiny a soli.

Vitamínová ředitelnost

Strava pacienta, že je bohatý na kyselinu askorbovou, rutinu, která posiluje cévy a komplikovat toto pronikání cholesterolu v nich. Vitamin C navíc podporuje vylučování cholesterolu z jater.
Potřebný vitamin A, bohužel, organismus pacienta s hypotyreózou nemůže být z produktů extrahován. Proto je nutné omezit příjem ovoce a zeleniny, které obsahují karoten, jinak se v těle hromadí a „Odstín“ lokty a paty žluté. Nedostatek vitaminu A musí být vždy naplněn pilulemi na léky. Dieta by měla obsahovat také potraviny s vitaminem B, vápníkem a hořčíkem.

Zvláštní zmínkou je jód, protože i děti vědí, že potřebují štítnou žlázu. Jód je samozřejmě nezbytný pro prevenci onemocnění, ale pokud je štítná žláza již zničena při hypotyreóze, příjem jódu je zbytečný.

Pečlivě si vyberte dietu, kterou může pouze lékař, vzhledem k závažnosti onemocnění a přítomnosti komplikací. Doplnění hormonů v hypotyreóze je možné pouze léčivými prostředky, ale bez stravy není možné dosáhnout opravdu dobré kvality života.

Dieta v hypotyreóze - korekce štítné žlázy bez léků

Je-li diagnóza „hypotyreózy“ mnozí propadají depresím, představoval si všechny příznaky, které doprovázejí tento syndrom - rychlé přibývání na váze, otok obličeje, padání vlasů, nespavost, ospalost, zácpa, sucho a ztluštění kůže. Tyto následky se však vyskytují pouze v nepřítomnosti léčby, která je založena na příjmu hormonů a stravy. Díky speciální diety mohou nejen urychlit metabolismus, ale také organizovat činnost štítné žlázy, stimuluje ho rozvíjet své vlastní hormony.

Co je hypotyreóza štítné žlázy?

Štítná žláza je důležitým orgánem endokrinního systému, jeho hlavní funkcí je produkovat hormony zapojené do metabolických procesů, regulovat tělesnou teplotu, stimulovat nervový systém, řídit růst a vývoj u dětí.

Hypotyreóza je charakterizována nedostatkem hormonů štítné žlázy

S poklesem produkce hormonů je mnoho procesů na úrovni buněk narušeno. U dospělých je inhibice reakce, citlivost na zvýšení teploty za studena, přírůstek hmotnosti rychle přibývá, i přes nedostatek chuti k jídlu. U dětí vede deficit ke zpoždění v duševním vývoji - kretinizmu.

Celkový počet příznaků způsobených snížením hormonů těla se nazývá hypotyreóza. Příčiny tohoto syndromu mají jiný původ:

  1. Primární hypotyreóza se rozvíjí v důsledku:
    • zánětlivé procesy štítné žlázy (tyroiditida);
    • nedostatek stravy jódu potřebný pro výrobu hormonů trijodthyroninu (T3) a thyroxinu (T4);
    • nadbytek v nabídce produktů bohatých na thiokyanátové enzymy, ionty lithia a vápníku, což vede k blokování absorpce jódu tyroidními buňkami.
  2. Sekundární vzniká na pozadí patologií hypofýzy nebo hypotalamu.
  3. Terciární forma je spojena s nečinností hormonů, které vstupují do krevního oběhu autoimunitních onemocnění.

Dieta pro hypotyreózu je nedílnou součástí terapie zaměřené na normalizaci hormonálního pozadí, obnovení metabolických procesů v těle a udržování hmotnosti v normě.

Vlastnosti stravy pod chorobou: tabulka číslo osm

Pacienti, kteří potřebují snížit tělesnou hmotnost nebo ji udržet v normě, poskytují pomalý metabolismus, lékaři doporučují tabulku číslo 8. Základem stravy se skládá z proteinové potraviny s nízkým obsahem tuku, které přispívají k urychlení metabolismu, komplexních sacharidů (ovesné vločky, pohanka, hnědá rýže), zeleniny a ovoce bohaté na vitaminy a vlákniny, která zlepšuje střevní motilitu a odstranění zácpa.

Při sledování stravy je třeba dodržovat následující zásady:

  1. Dieta pro hypotyreózu je založena na omezení v menu potravin bohatých na sacharidy a tuky. Současně by člověk neměl vystavovat organismus závažnému hladovění, protože to povede ke snížení metabolismu a dalšímu zpomalení metabolických procesů.
  2. Hlavní počet kalorií by měl být konzumován ráno, jestliže tam jsou porridge v menu, je také lepší převést na snídani. Proteinová výživa by měla být konzumována uprostřed dne a večer se doporučuje upřednostňovat lehké nízkokalorické pokrmy.
  3. Potraviny by měly být nízkokalorické, rozdělené - 5-6 jídel denně v malých porcích.
  4. Dieta by měla být různá a jídlo - čerstvě připravené.
  5. Je nutné dodržovat dietu (je to současně).
  6. Pokrmy se doporučují vařit s párou, vařte nebo pečte v troubě s minimálním množstvím tuku.
  7. Pro plnění zeleninových salátů je povoleno používat rostlinné oleje, přírodní jogurt, sezamové semínky, lněné semínko a dýňová semena.
  8. Při vaření musíte použít minimální množství soli, přidat koření, které zlepšují metabolismus.
  9. Mezi jídly můžete vypít čistou vodu. To eliminuje falešný pocit hladu a současně urychluje metabolické procesy a přispívá k odstranění toxinů a produktů degradace z těla.

Maximální počet spotřebovaných kalorií za den se vypočte individuálně na základě údajů o hmotnosti, výšce, věku, pohlaví a intenzitě fyzické aktivity za den.

  1. Pro ženy:
    • od 18 do 30 let: (B x 0,062 + 2,036) х 240, kde B - hmotnost v kg;
    • od 31 do 60 let: (× 0,034 + 3,54) × 240;
    • od 61 let: (v x 0,04 + 2,75) x 240.
  2. Muži:
    • od 18 do 30 let: (v x 0,063 + 2,9) x 240;
    • od 31 do 60 let: (H x 0,05 + 3,65) x 240;
    • od 61 let: (H x 0,05 + 2,46) x 240;

Při výpočtu příjmu kalorií je třeba vzít v úvahu, že čaj, káva s cukrem a mlékem obsahují asi 60 kcal, takže tyto nápoje nezneužívejte.

Vzhledem k tomu, že taková výživa těží pouze tělu, doporučuje se dodržovat zásady stravy po celý život, čím více různorodé nabídky a časté pokrmy neumožňují pocit hladu vyvstávat v nejnepříznivějším okamžiku.

Povolené a zakázané produkty

Škodlivé potraviny

  1. V hypotyreózy je akumulace kyseliny hyaluronové, přitahuje kapalinu a mukopolysacharidy, což vede k mezibuněčného prostoru epidermis je tvořena podkožní otoky sliznic - myxedém. Výrobky obsahující mukopolysacharidy by proto měly být zcela vyloučeny:
    • mořská kala;
    • pokrmy založené na chrupavce (želé, studené);
    • želé, marmeláda, džemy z obchodu.
  2. Některé užitečné produkty na první pohled rostlinného původu obsahují strugogenní látky, které váže jod ve střevech, což vede k jeho nedostatku a ke snížení funkcí štítné žlázy. Odpověď na nedostatek jódu je proliferace žlázových tkání a tvorba břicha. Produkty obsahující velké množství strugogenních látek zahrnují:
    • arašídy;
    • rutabaga;
    • špenát;
    • květák;
    • broskev;
    • mango;
    • ředkvičky a všechny druhy křupavé zeleniny;
    • sóji (stejně jako výrobky, které ji obsahují: některé odrůdy vařených klobás a uzenin, cukrovinky, tofu, sójová omáčka).
  3. Pod zákazem vstupte do nádob, které kombinují živočišné tuky a jednoduché uhlohydráty, například:
    • koláče;
    • obláčky;
    • těsto;
    • krupice kaše s máslem;
    • těstoviny s masovou omáčkou.
  4. Sůl uchovává vodu v těle, což je při hypotyreóze nepřijatelné. Proto, při přípravě jídlo by mělo být mírně nedosalivat, a nakládání a zachování vyloučit úplně.
  5. Sýrové a alkoholické nápoje by měly být spotřebovány pouze výjimečně.
  6. Trans-tuky jsou obzvláště nebezpečné kvůli schopnosti blokovat mastné kyseliny. Výsledkem je narušení všech metabolických procesů, nedostatek dostatečné výživy a rozpad produktů v těle. Takové tuky zahrnují:
    • všechny druhy rostlinného rafinovaného dlouhodobého skladovacího oleje,
    • margaríny,
    • splátky atd.

Ve výrobě se trans-tuky používají k výrobě zmrzliny, cukrovinek, omáček (kečup, majonéza) a rychlého občerstvení.

  • Surová voda z vodovodu obsahuje chlor, fluorid a další sloučeniny, které interferují s absorpcí jódu buňkami štítné žlázy. Vzhledem k porušení rovnováhy mezi vodou a solí by množství tekutého opilého, včetně čaje a kávy, nemělo přesáhnout 1,5 litru denně.
  • Produkty, které nelze jíst - galerie

    Užitečné jídlo

    1. Kromě nízkokalorické jídla, povolené pro použití během syndromu hypotyreózy, strava se doporučuje zahrnout potraviny, které obsahují aminokyselina tyrosin pomáhá produkovat hormony noradrenalinu a adrenalinu potřebné k potlačení chuti k jídlu a snížení tělesného tuku. Patří sem:
      • nízkotučné odrůdy drůbežího masa;
      • dietní hovězí maso;
      • banány;
      • fazole;
      • avokádo;
      • fermentované mléčné výrobky;
      • čočka;
      • semena z dýně;
      • sezamová semena.
    2. Pokud je syndrom způsoben nedostatečným množstvím jódu, měl by obsahovat potraviny bohaté na tento prvek, například:
      • nízkotučné odrůdy mořských ryb;
      • játra tresky;
      • vaječný žloutek;
      • mořské plody;
      • sušené meruňky;
      • feijoa;
      • mléčné výrobky;
      • pohanka.
    3. Výhody přinesou produkty, které urychlují metabolismus, například:
      • ovesné otruby;
      • domácí sladkokyselý jogurt a nízkotučný tvaroh;
      • grapefruity;
      • jablka;
      • krůtí filé.
    4. Některé koření také urychlují metabolické procesy v těle a přispívají k úbytku hmotnosti, včetně:
      • skořice;
      • kardamom;
      • zázvor;
      • jalapeno pepř;
      • kari.
    5. Z nápojů by se mělo upřednostňovat zelený čaj a přírodní kávy bez cukru, regulují hladinu glukózy v krvi, čímž se snižuje chuť k jídlu.
    6. Z živočišných tuků by měly být vyřazeny ve prospěch rostlinné (nerafinované), podporují zrychlení metabolismu a odstraňují cholesterol z krve. Obzvláště užitečné pro hypotyreózu jsou lněné semínko, dýně a olivový olej bohatý na vitamíny a polynenasycené tuky.

    Je třeba poznamenat, že všechny produkty doporučené pro hypotyreózu obsahují vitamíny skupiny B, které regulují funkci nervového systému a podílejí se na syntéze bílkovin a tuků, hematopoéze a udržování ochranných funkcí těla.

    Můžete Chtít Profi Hormony