Onemocnění, při němž dochází k narušení výroby hormonů štítné žlázy, se nazývá hypotyreóza. Existuje několik odrůd (primární a sekundární, v závislosti na tom, který hormon chybí atd.). Ale všechny negativně ovlivňují kvalitu života.

K udržení potřebné hladiny hormonů štítné žlázy jsou hormonální přípravky předepsány podle striktně ověřené schématu. Ale strava pro hypotyreózy je velmi důležité: za prvé, nemocní jako všichni chtějí produktů, které obsahují jód a další látky, a za druhé, tato nemoc má negativní dopad na tělesné hmotnosti, na stavu vlasů a nehtů, na hladině kapaliny v těle. Tyto problémy lze opravit správným výběrem nabídky.

Hlavní principy výživy

Během léčby dieta řeší několik problémů najednou:

  • Normalizuje metabolické procesy;
  • umožňuje udržet normální hmotnost;
  • brání ateroskleróze;
  • obnovuje krevní oběh v tkáních.

Kalorický obsah stravy by měl být přibližně 2300 kcal. Dieta v hypotyreóze zahrnuje snížení objemu obtížně stravitelných potravin a cholesterolu, stejně jako nasyceného tuku. Menu by mělo být asi 70 g. Tuk na klepání, asi 20 g - zelenina. Sacharidy by měly být konzumovány od 350 do 400 gramů, zatímco cukr činí maximálně 50 gramů. Proteiny potřebují asi 80 gramů, z nichž více než polovina by měla být rostlinná.

Existuje několik důležitých pravidel. Takže je lepší vyměnit maso za ryby nebo mořské plody, ovoce a zelenina jsou čerstvé a namísto sladkostí je sušené ovoce. Bude také užitečné jednou za sedm dní pořádat den půstu.

Vařte lépe pečením v zapečetěné nádobě nebo vaříte v dvojitém kotelně. Použijte pouze jodid a používejte alespoň oleje a tuky. Jídlo by mělo být teplo, je třeba dobře žvýkat. Jedeme 5-6 krát v knockách, ale porce jsou malé. Miska by měla být lehká, dobře uvařená a pestrá.

Hypotyreóza a nadváha

Mnozí si kladou otázku, jak hypothyroidismus a nadváha jsou spojeny. Faktem je, že když dojde k poklesu hladiny hormonů štítné žlázy (T4, T3), dochází k narušení trávicího traktu zažívacího traktu a ke snížení spotřeby energie a k hypoxii tkání. To vše má negativní vliv na tělesnou hmotnost, a to nejen na ní. Hypothyroidismem štítné žlázy je také otok, únava, ateroskleróza a hypotenze.

Dieta pro ztrátu hmotnosti s hypotyreózou štítnou žlázou by proto měla nejen vyřešit problém nadváhy, ale i udržovat obecný tón těla i srdce. Obvykle lidé se špatnou štítnou žlázou doporučují dietu číslo 8 nebo dietu spisovatele Mary Chaumontové. Díváme se na ně později, a teď se podíváme na produkty užitečné pro štítnou žlázu.

Povolené produkty. Tabulka

Výživa pro hypotyreózu může a měla být správná a chutná. Pojďme se zabývat všemi pilíři, na kterých tato strava drží.

Níže jsou výrobky bohaté na jód.

Je uvedeno obsah na 100 g výrobku.

Je lepší neupravovat oleje a tuky. Maso potřebuješ trochu zeleniny. Je lepší věnovat pozornost kokosovému oleji a lněnému semínce. Chléb se doporučuje sušit a včera, klobása - doktora, vejce ve tvaru omeletu (páry) nebo jemně vařené.

Pokud se pokusíte používat výrobky z tabulky pro každodenní stravu, pravděpodobnost progrese hypotyreózy se snižuje. A s dlouhou dietou můžete cítit významná zlepšení.

Zakázané produkty. Seznam

I zde je spíše velký seznam. Při léčbě zapomenout na:

  • Alkohol (pro asimilaci alkoholu potřebujete hodně hormonů T3 a T4);
  • fazole (zejména sója);
  • houby libovolné;
  • hořčice, coca-cola, pepř (jakékoliv) a kakao s čokoládou;
  • cruciferous;
  • klobásy a tučné klobásy, tuk, vařený vývar, mastné maso, uzené a solené, konzervované masné výrobky (včetně ryb - tam není jód);
  • margarín;
  • vedlejší produkty;
  • pečení a sladké pečení (v omezeném množství jsou povoleny jiné rychlé sacharidy).

Dieta Mary Chaumontová

Mary Chaumontová je spisovatelka ze Spojených států, která sama trpí hypotyreózou, ale nevzdávala se a naučila se udržet si svou váhu i v podmínkách pomalého metabolismu. Dieta pro hypotyreózu od Mary Chaumont poskytuje dostatek kalorií. Chcete-li vypočítat, kolik potřebujete, vynásobte váhu o 25 a odečtěte 200. Jak jste pochopili, je těžké dostat hlad. Ale toto číslo je děleno jiným 6 a dostanete množství kalorií, které musíte jíst při jednom jídle. Jezte všechny výše uvedené potraviny, ale věnujte pozornost těm, které jsou bohaté na tyrosin. Mezi bílkovinnými produkty jsou ryby, stejně jako dietní chudá drůbež a telecí maso a dieta také umožňuje mléčným výrobkům s nízkým obsahem tuku. Mnoho tyrosinu se nachází v mandlích, avokádoch, dýňových semenech, banánkách a čočce. Mezi luštěniny jsou také přijatelné lima. Samozřejmě budete potřebovat kaše a jód. Ale jodidovaná sůl (druhá nepoužívá) potřebuje trochu a dvakrát týdně.

Vitamíny také potřebují hodně, takže ovoce se zeleninou nebyla zrušena.

Nabídka pro den může být různá:

  • Jeden může mít ragout zeleniny, omeletu s párou, zeleninové pyré nebo salát, tekuté obiloviny s mlékem.
  • Na oběd si můžete pochutnat s něčím sladkým (nízkotučný tvaroh s bobulemi, želé, kissel).
  • Nejíme tučnou polévku, lehkou polévku, dušené kotlety nebo soufflé z ryb (kuře);
  • Máme kousnutí pěny z ovoce nebo bobulí, jablka pečená, jogurt s minimálním obsahem tuku;
  • Jemme se zeleninovým pyré nebo salátem, pečenými rybami, dýňovou kaší, zeleninou pečenými.

Dieta 8

Tabulka č. 8 je doporučena pro osoby s nadváhou, ale s hypotyreózou může být vhodná i dieta 8. Nejvíce ze všeho je potřeba po vyléčení této choroby, když zbývá jen trochu ztratit. Zde se zakazuje zakysaná smetana, masné maso, sýry, majonéza, uzené a uzeniny. Zelenina je také povolena bez škrobu, ovoce (neslazené), bílého kuřecího filé a obilovin.

Strava na týden. Tabulka

Jak jste viděli, dieta s hypotyreózou může být různá a přísná není. Proto můžete připravit mnoho různých užitečných pokrmů a nahradit nejméně oblíbenými nejoblíbenějšími jídly. Přibližná nabídka pro týden může být následující:

Dieta pro hypotyreózu

Co je hypotyreóza

Hypotyreóza je onemocnění způsobené nedostatečným hormonem štítné žlázy v těle. Obvykle dochází k poklesu nebo celkové ztrátě funkce štítné žlázy.

Existuje primární a sekundární hypotyreóza:

  • Primární hypotyreóza je způsobena patologií samotné štítné žlázy, v důsledku čehož se produkce hormonů snižuje;
  • Sekundární hypotyreóza je spojena s přerušením hypofýzy nebo hypotalamu, která reguluje tvorbu hormonů štítné žlázy (thyroidní hormony).

Podle statistik je hypotyreóza jednou z nejčastějších onemocnění endokrinního systému. Obzvláště často se tato onemocnění vyskytuje u žen starších 65 let, stejně jako v oblastech vzdálených od moře.

Příčiny:

Nejčastěji dochází k hypotyreóze na pozadí chronické autoimunní tyreoiditidy - zánětu štítné žlázy spojené s imunitními poruchami (tvorba autoprotilátek).

Jiné příčiny primární hypotyreózy:

  • Vrozená hypoplazie (pokles) a aplazie štítné žlázy;
  • dědičné podmíněné vady biosyntézy hormonů štítné žlázy;
  • převedená operace na štítnou žlázu - strumektomii;
  • léčba jedovatých střev s radioaktivním jódem a ionizujícím ozářením štítné žlázy (postradiační hypotyreóza);
  • nedostatečný příjem jodu v těle s jídlem (endemický roubík a kretinismus);
  • vystavení určitým drogám;
  • nádory, akutní a chronické infekce štítné žlázy (tyreoiditida, absces, tuberkulóza, aktinomykóza atd.).

Sekundární hypotyreóza může dojít v zánět, nádor, krvácení, nekróza nebo zranění hypofýzy a / nebo hypotalamu, stejně jako odstranění hypofýzy (chirurgická a radiační hypofysektomii) - nedostatečné uvolnění thyrotropin tireoliberina hypofýzy nebo hypotalamu.

Co se děje?

Při poklesu počtu hormonů štítné žlázy je metabolismus v těle narušen, práce kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, duševní a sexuální aktivity se zhoršují. Symptomy hypotyreózy se vyvíjejí pomalu, bez povšimnutí, takže pacienti po dlouhou dobu nechodí k lékaři.

Když je nemoc zaznamenána:

  • letargie, ospalost;
  • zhoršení paměti, pozornosti, myšlenkové aktivity;
  • nesnášenlivost vůči nachlazení a teplu;
  • suchá kůže, vypadávání vlasů;
  • otok;
  • zvýšení hmotnosti;
  • zácpa;
  • u žen - menstruace, u mužů - pokles síly a sexuální touhy.

Těžká, život ohrožující komplikace hypotyreózy je hypothyroidní kóma, která se vyvíjí u starších pacientů bez léčby. Při kómatu dochází ke ztrátě vědomí a útlaku práce všech orgánů organismu.

Hypothyroidní kóma může být vyvolána ochlazováním, traumatem, infarktem myokardu, akutními infekčními a jinými nemocemi.

Diagnostika

Diagnóza "hypotyreózy" je stanovena endokrinologem na základě stížností a vyšetření pacienta, stejně jako údaje ze studií:

  • analýzu krve hormony štítné žlázy (thyroxinu a trijodthyronin) a hormonu stimulujícího štítnou žlázu - hypotyreóza označeny snížila krevní hladiny hormonů štítné žlázy, thyreotropní hladiny hormonů mohou být jak zvedat a spouštět;
  • biochemický krevní test - s hypotyreózou se zvyšuje hladina cholesterolu a dalších lipidů;
  • určení velikosti a struktury štítné žlázy je výkon ultrazvuku;
  • v některých případech může být nezbytné provést scintigrafii štítné žlázy nebo jemnou jehlovou biopsii jehly.

Léčba

Základ léčby - substituční léčba hormony štítné žlázy. Endokrinolog vybírá nezbytnou dávku léčiva v závislosti na závažnosti a trvání onemocnění, věku pacienta a přítomnosti souběžných onemocnění.

Léky jsou dobře snášeny a vhodné k použití. Léčba by měla být zpravidla užívána jednou denně. Ve většině případů se léčba provádí po celý život. Pro kontrolu léčby byste měli pravidelně navštěvovat endokrinologa (jednou za rok), abyste zkontrolovali hladinu hormonů štítné žlázy a hormonu stimulujícího štítnou žlázu.

Pokud příčinou onemocnění je snížení spotřeby jódu s jídlem, pacientovi jsou předepsány léky obsahující jod, doporučujeme konzumovat více mořských živočichů, jodidovou sůl.

Dodržování doporučení lékaře a správný příjem léků může zcela eliminovat příznaky hypotyreózy. Pokud není hypotyreóza léčena, stav pacienta se postupně zhoršuje. Neošetřená hypotyreóza u dětí vede k nezvratnému zpomalení růstu, fyzickému a duševnímu vývoji. Starší lidé mohou vyvinout těžkou, často fatální komplikaci - hypothyroidní kóma.

Prevence hypotyreózy je:

  • dodržování stravy, zajištění dostatečného příjmu jódu v těle,
  • včasná léčba onemocnění štítné žlázy.

Dieta pro hypotyreózu

S touto chorobou je důležité snížit stravitelnou stravu bohatou na cholesterol a nasycené mastné kyseliny. Je důležité poznamenat, že dieta je pomocná při léčbě hypotyreózy, ale neuplatnění je nepřijatelné.

Je třeba výrazně snížit spotřebu takzvaných rychlých sacharidů a produktů, které zvyšují sekreci žaludku.

  • Je žádoucí nahradit maso rybami a jinými mořskými živočichy;
  • Preferovat čerstvé ovoce a zeleninu;
  • Jednou týdně byste měli sjednat vykládku na ovoci nebo zelenině;
  • Všechny sladkosti a "dobroty" jsou nahrazeny sušeným ovocem.

Miska by měla být párována nebo pečena v uzavřeném obalu, sůl pouze s jodovanou solí. Máslo, sádlo a zeleninové tropické oleje se nedoporučují. Je jen teplé jídlo, pomalu a důkladně jej žvýkat. Tělo by nemělo utrácet mnoho energie při trávení jídla, takže by mělo být lehké a dobře vařené. Po jídle je vhodné relaxovat. Navíc je důležité, aby dieta byla různorodá.

Přijatelné produkty:

  • Mořská kala, mořská ryba, treska jater, makrela, losos. Tyto produkty jsou velmi bohaté na fosfor, polynenasycené mastné kyseliny a jód;
  • Saláty (z jakýchkoliv zeleniny, kromě brukvovité například mrkev, špenát, brambory, okurky, řepa, a samozřejmě nějaké čerstvé zelených!);
  • Ovesná kaše: obiloviny pohanky, proso a ječmen;
  • Nízkotučné maso a kuřecí maso;
  • Ovoce (všechny), zejména rajčat, feijoa a kiwi, které jsou bohaté na jód;
  • Mořské plody (mušle, hřebenatky, chobotnice, ústřice, včetně rolí a sushi);
  • Včerejší nebo sušený chléb, suché sušenky;
  • Omelety a měkké vařené vejce (žloutek opatrně);
  • Lékařská klobása;
  • Nízkotučné mléko a mléčné výrobky, tvaroh, kysaná smetana;
  • Sýr by měl být vybrán nesolený a málo tučný.

Co pít? Čaj a káva mohou být konzumovány, ale vaří je volně. Silně vařený čaj nebo káva budou škodlivé! Velmi užitečná čerstvě vymačkaná šťáva, pes se zvedl;

Dávejte pozor na křen, majonézu a máslo.

Spotřeba bílkovinných potravin by měla být zvýšena a sacharidy a mastné kyseliny významně sníženy. Musím doplnit rezervy jódu v těle a také zajistit dostatečný příjem vitamínů. Jód se nachází v mořských plodech, třešně, vlašských ořechách, rajčatech, řepě, jablkách, sýru, hroznech a mléčných výrobcích. Vitamíny jsou bohaté na všechny výše uvedené druhy zeleniny a ovoce a vitamín-minerální komplexy lze užívat pouze podle pokynů a pod dohledem lékaře. Když jsou onemocnění štítné žlázy velmi důležité vlákno. Vzhledem k tomu, že se metabolismus v těle zpomaluje, často dochází k porušení stolice se souběžnou zácpou. Vlákno normalizuje střevní propustnost a působí jako přirozený sorbent. Proto je užitečné přidávat do stravy různé otruby.

Co vyloučit z výživy?

Především je třeba říci o sóji, která je bohatá na isoflavony. A je známo, že tyto látky inhibují tvorbu hormonů štítné žlázy.

Jakákoli zelenina z rodiny křížence musí být zcela vyloučena, protože izotiokyanáty obsažené v nich negativně ovlivňují činnost štítné žlázy.

Voda z vodovodu je bohatá na chlór, což zabraňuje absorpci jódu. Proto musí být před použitím filtrována.

Zvláštní úlohu hrají droby (játra), které vyvolávají vývoj aterosklerózy, stejně jako lehké sacharidy, které narušují činnost střeva. Proto je nutné vyloučit použití přípravků, které zvyšují hladinu glukózy v krvi. Nejdříve jsou to jednoduché sacharidy - pečení, rychlé občerstvení, leštěná rýže, těsto, džusy s cukrem atd.

Pacient s hypotyreózou nemůže vypít hodně tekutiny, jeho objem by neměl přesáhnout 1,5 litru, jinak by došlo k otokům.

Zakázané produkty:

  • Všechny luštěniny;
  • Cruciferous (všechny druhy zelí, řepice, ředkvičky, ředkvičky, řepky), protože interferují s absorpcí jódu;
  • Houby (v jakékoli formě);
  • Marinády a konzervy, omáčky a koření;
  • Margarín, slanina;
  • Alkohol (pokud pijete alkohol, vaše tělo potřebuje více hormonů štítné žlázy, takže je lepší se úplně vzdát alkoholu nebo ho používat v minimálních množstvích.);
  • Klobásy odrůd mastných kyselin, klobásy, veškeré uzené maso a okurky. Rybí konzervy;
  • Maso mastných odrůd, například jehněčí, husa, kachna;
  • Vedlejší produkty (mozky, játra, ledviny);
  • Silně vařené bujóny;
  • Všechny buchty, koláče, pečivo a palačinky;
  • Je dovoleno si vzít džem a med, makarony a rýži;
  • Hořčice, pepř, kakao a koks;
  • Kaviár z ryb.

Menu pro týden s hypotyreózou:

Níže je přibližná strava na týden s jedním volným dnem. Během vykládky si můžete vybrat jíst 1,5 kg jablek, 2 kg okurky nebo 1,5 litru 3% kefír. Jsou možné i další možnosti.

Müsli s mlékem, jogurt, mandarinka, tuňák salát s celozrnný chléb, minerální vody, zeleninové polévky, telecí maso se zeleninou a pohanka, kiwi, pečené ryby.

Jogurt, plátek šunky s chlebem, salát z okurky a papriky, sýrový sendvič, kuřecí prsa s pečenými brambory a hrášek, salát s brokolicí, banán, jablko.

Tvarohový sýr, ořechy, 2 jablka nebo kiwi, 1 litr kefír, masový guláš se zeleninou.

Vařené kuřecí prsíčka, salát z mořského kala, 2 vařené vejce, 1 litr mléka, salát z rajčat, papriky a okurky, jablka.

Ryby se salátem ze špenátu a rukoly, rajčaty se sýrem, 2 šálky čerstvě vymačkaného ovocného a zeleninového džusu, salát z mořského kala, sklenice ořechů.

Jelly, jogurt, jablko, banán, pečené maso, polévka, špenátový salát.

Toto menu je přibližné, většina produktů může být nahrazena obdobnými, ale vhodnější pro chuť. Pokud nabídka obsahuje ryby, je lepší upřednostňovat losos, sleď, makrelu a otroctví - bohaté na jód. Stejná skupina produktů zahrnuje jodovou minerální vodu.

Dieta pro hypotyreózu

Hypotyreóza je onemocnění štítné žlázy, ve kterém je narušena tvorba hormonů, v důsledku čehož jsou v lidském těle narušeny všechny systémové procesy. Zpomaluje metabolismus, včetně generování porušení enzymů zažívacího traktu, tkáňové hypoxie a snižování spotřeby energie, vede ke vzniku únavy, edému, hypotenze a přispívá k rozvoji aterosklerózy.

Dieta je jedním ze zásad léčby pacientů s hypotyreózou.

Základní dietní pravidla pro hypotyreózu

Cíle, které terapeutická strava sleduje při této nemoci, jsou:

  • normalizace metabolických procesů;
  • zabránění vzniku aterosklerózy;
  • obnovení dodávání krve do tkání;
  • ztráta hmotnosti.

Podle klasifikace Pevzneru tato dieta odpovídá tabulce č. 10c.

Terapeutická dieta při hypotyreóze znamená určité omezení tuků (především zvířat) a sacharidů (kvůli jednoduchým).

Denní obsah živin v tabulce léčby:

  • bílkoviny - 80 g, z nichž 50 - 55% rostlinných bílkovin;
  • tuky - 70-80 g, z toho 35% rostlinných tuků;
  • sacharidy - 350-400 g, s cukrem - ne více než 50 g.

Energetická hodnota denní stravy činí 2200-2400 kilokalor.

Základní pravidla:

  • režim stravování;
    Potraviny se používají částečně: až 5-6krát denně v malých porcích. Dodržování principu frakcionality umožňuje gastrointestinálnímu traktu lépe rozkládat živiny a asimilovat minerální látky a vitamíny.
  • kulinářské zpracování;
    Když je hypotyreóza povolena, vaření, páření, pečení. Výrobky by měly být mleté, což podporuje mechanické protržení zažívacího traktu. Frying je vyloučeno, protože během tohoto procesu se vytvářejí produkty rozkladu tuků, které negativně ovlivňují krevní cévy a všechny metabolické procesy.
  • teplota jídla;
    Potraviny by měly být podávány v teplé formě (15-60 stupňů Celsia). Příliš studená nebo horká nádobí dráždí gastrointestinální trakt a při trávení oslabené hypotyreózou tráví organismus spoustu energie.
  • pitný režim a sůl;
    Množství volné kapaliny je omezeno na 1-1,5 litrů denně: hypotyreóza způsobuje otok, který bez nadměrné tekutiny narušuje metabolické procesy v tkáních. Sůl je omezena na 5-6 gramů denně, což poskytuje chemické třesení žaludku a nepodporuje zadržování tekutin v těle. Pacientům s hypotyreózou se doporučuje jíst jodizovanou sůl, protože jod je nezbytný pro produkci hormonů štítné žlázy.
  • alkohol;
    Používání alkoholu je zakázáno ve všech lékařských výživech a zejména v hypothyroidismu. Etyl alkohol zpomaluje metabolické procesy a má dráždivý účinek na zažívací trakt.
  • vitamíny;
    Potraviny pro hypotyreózu by měly být obohaceny o vitaminy. Je důležité nasáknout tělo kyselinou askorbovou: posiluje cévní stěnu, čímž zabraňuje vzniku otoku a vzniku aterosklerózy. Tělo zpomaluje metabolické procesy způsobené nedostatkem hormonů štítné žlázy, takže metabolismus potřebuje stimulaci, kterou mohou vitamíny poskytnout. Navíc některé vitamíny se podílejí na fungování štítné žlázy. Dieta by proto měla obsahovat hodně rostlinných vláken: obsahuje nejen velké množství živin, ale také normalizuje intestinální motilitu.

Povolené produkty

Seznam povolených produktů by měl v prvé řadě zahrnovat ty, které obsahují rostlinné a živočišné bílkoviny: je nezbytný pro všechny metabolické procesy, buňky buňky a syntetizující hormony. Potraviny bohaté na tyrosin jsou zvláště vítány.

Je nutné zahrnout do stravy a potravin ve velkém množství, které obsahují jod, že se podílí na produkci hormonů štítné žlázy. V potravě by měl být přítomen vitamíny B: se také podílí na produkci hormonů, vitamin C: posiluje cévní stěny, kyselina linolová, lipotropic činidla: pomáhají vylučovat „špatný“ cholesterol.

Kromě toho se zdravou výživou středně hypotyreózy by měly stimulovat gastrointestinální trakt, aniž by došlo k přetížení a bez vyvolání plynování, proto ukazuje zavedení potravin ve stravě, bohaté rostlinné vlákniny a mléčných výrobků.

Seznam doporučených produktů zahrnuje:

  • chléb z 1 a 2 druhů mouky, včera nebo sušené, sušené sušenky;
  • maso z nízkotučných odrůd, "bílé" kuřecí maso obsahující tyrosin;
  • nízkotučné odrůdy salámů;
  • ryby, zejména mořské (treska, makrela, losos), bohaté na fosfor, polynenasycené mastné kyseliny a jód;
  • Nízkotučné mléko a mléčné nápoje, stejně jako tvaroh, kysaná smetana - v pokrmech;
  • sýr nesolených, nízkotučných a neměkkých odrůd;
  • proteinové omáčky, měkké vařené vejce, žloutek s opatrností;
  • kaše (pohánka, proso, ječmen), pečivo a nádobí z nich;
  • saláty z čerstvé zeleniny, ochucené rostlinným olejem, salát, želé;
  • plody, zejména rajčata, feijoa, kiwi, které jsou bohaté na jód, stejně jako třešně, hrozny, banány, avokádo;
  • zelenina s výjimkou kříženců, čerstvé bylinky;
  • křen a majonéza s opatrností;
  • mírně vařené nápoje (káva a čaj), čaj s citronem nebo mlékem, čerstvě vymačkané šťávy, odrůdy kyčlí a otrub;
  • máslo s opatrností, rostlinné oleje - v pokrmech a při vaření;
  • mořské plody (mušle, hřebenatky, ústřice, mořské kale, rohlíky a sushi z nich).

Zakázané produkty

Mezi zakázanými produkty je obzvláště možné identifikovat ty, ve kterých je sója zahrnutá, protože izoflavony obsažené v ní potlačují činnost štítné žlázy.

Je třeba vyloučit ze stravy zeleninu z kříže, protože izotiokyanáty obsažené v jejich složení narušují činnost štítné žlázy.

Nefiltrovaná voda z kohoutku je bohatá na chloridy, což negativně ovlivňuje receptory jódu ve štítné žláze, ale také by mělo být zlikvidováno.

Také vyjmuty Výtažky, potraviny bohaté na živočišné tuky (absolvent) a cholesterolu, narušuje vstřebávání živin vitaminů a minerálních látek, které podporují rozvoj aterosklerózy.

Snadno asimilované sacharidy jsou rovněž zakázány: snadno se rozkládají ve střevech, narušují trávení a zvyšují hladinu "špatného" cholesterolu. Kontraindikováno v produktech hypotyreózy, které podporují tvorbu plynů: způsobuje hnilobu potravin, narušuje vstřebávání živin.

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • chléb z mouky nejvyšší kvality, všechny pečené pečivo, koláče, pečivo, smažené výrobky (koláče, palačinky, pečivo);
  • tučné maso (vepřové, jehněčí) a drůbež (hus, kachna);
  • játra (mozky, játra, ledviny);
  • rybí kaviár;
  • Uzené a solené ryby, konzervované ryby;
  • tučné druhy výrobků z uzenin;
  • margarín, sádlo, kulinární tuk;
  • všechny luštěniny;
  • cruciferous (všechny druhy zelí, řepice, ředkvičky, ředkvičky, řepky);
  • houby v jakékoli formě;
  • bohaté vývary z masa, drůbeže a ryb;
  • džem, med jsou omezené;
  • hořčice, pepř, křen;
  • silný čaj nebo káva, kakao, coca-cola;
  • uzené maso, okurky;
  • těstoviny a rýže jsou omezené.

Nutnost diety

Soulad s dietou jistě nezbaví hypotyreózu, ale vyhlazuje mnoho příznaků, jako je podrážděnost, letargie, ospalost, náchylnost k otoku.

Lékařská výživa v případě onemocnění pomůže zabránit vzniku aterosklerózy a zlepší vzhled pacienta (kůže, vlasy, nehty).

S obezitou dieta přispívá k normalizaci hmotnosti, optimalizuje práci gastrointestinálního traktu, zabraňuje vzniku zácpy a nadýmání.

Důsledky nedodržení této diety

Pokud dieta není respektována, hypotyreóza může nejen způsobit aterosklerózu, ale také vyvolat vznik takové hrozné komplikace, jako je myxedemaická kóma.

Pokud dítě trpí hypotyreózou, pak nedostatek léčby spolu s nedodržením stravy negativně ovlivní jeho duševní vývoj (oligofrenie nebo kretinismus).

V případě, že těhotná žena s hypotyreózou zanedbává dietu, je pravděpodobnost, že dítě bude mít závažné vývojové malformace as poruchou funkce štítné žlázy.

Diagnóza podle příznaků

Zjistěte své pravděpodobné nemoci a na které doktor by měl jít.

Dieta pro hypotyreózu štítné žlázy

Popis je aktuální 06/16/2012

  • Účinnost: terapeutický efekt po 3 týdnech
  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1480-1660 rublů za týden

Obecná pravidla

Hypotyreóza je komplex komplexu klinických příznaků kvůli zhoršené funkci štítné žlázy a snížené produkci thyroidní hormony. V srdci simtomokompleksa - dlouhé a výrazným nedostatkem v těle hormonů štítné žlázy, což vede k závažným funkčních poruch centrálního nervového systému, kardiovaskulární, endokrinní, trávicího systému, degeneraci různých tkáních a orgánech. Se snížením hlavní metabolické a funkce ledvin u pacientů se objeví otoky a tekutina se hromadí v různých tkáních a orgánech, což vede ke zvýšení tělesné hmotnosti. Tento problém je zvláště akutní u žen starších věkových skupin v populaci, která hypothyroidism prevalence dosahuje 10-12%.

Základem léčby onemocnění je substituční terapie s léčbou štítné žlázy a dieta pro hypotyreózu štítné žlázy, i když významná, je stále pomocným nástrojem. Terapeutická výživa s nedostatečnou funkcí štítné žlázy je primárně zaměřena na snížení energetické hodnoty stravy a urychlení oxidačních procesů v těle. Hlavní příjem stravy u pacientů s normální nebo nízkou hmotností může být Tabulka č. 10С Podle Pevznera as doprovodem obezita je zobrazen Dieta 8.

Energetická hodnota stravy pro pacienty s normální hmotností by měla být snížena na 2 300 až 2 500 kcal, a to především snížením sacharidů na 250 gramů a v menší míře na tuky živočišného původu - až na 75 gramů tuků. Dieta omezuje používání potravin, které obsahují velké množství cholesterolu (Smetana, zakysaná smetana, masné výrobky, tučné maso / ryby, máslo, rybí jikry), stejně jako maso, ryby a houby vývary, polévky různých druhů bobů, rýže, těstoviny, uzené, živočišné tuky, potraviny v konzervách. Také omezila používání houby, špenát, krupice, tuřín, šťovík, hroznové víno, rozinky, fazole a vejce (až 3 týdně).

Redukujících sacharidů se provádí skupinou snadno stravitelných sacharidů (moučné výrobky, marmelády, med, džem, cukr). Strava obsahuje potraviny, v rámci které je hodně vlákniny, která zpomaluje trávení sacharidů a nízkoenergetického význam rychle poskytuje pocit sytosti, a pomáhá pohyb střev. To je užitečné zahrnout do stravy vegetariánské polévek, libové bílé ryby, mořské plody, den (čerstvý) mléčné výrobky - jogurt, jogurt, jogurtu, nízkotučným tvarohem.

Z krupice je povolen ječmen, pohanka a ovesné vločky. Kdy zácpa Švestky zahrnují řepu, řepu, otruby, žitný chléb. Ve stravě se spotřeba soli sníží na 3-5 g / den. Použití volné kapaliny na úrovni 1-1,2 litru ve formě zředěných ovocných šťáv, slabého čaje, neslazených kompotů, vývar z divoké růže, minerální ne-uhličité vody.

Proteinové produkty ve stravě by měly být přítomny v dostatečném množství (95-100 g / den), protože mají výrazný specifický dynamický účinek a urychlují metabolické procesy v těle. Způsoby vaření produktů (s výjimkou smažení) nejsou omezeny. Výživa je frakční, 5-6krát denně.

Dieta pro snížení hmotnosti při hypotyreóze, jak již bylo uvedeno, je založeno na základu Tabulka číslo 8. Zpravidla u starších žen je hypotyreóza doprovázena obezitou štítné žlázy a výživa takových pacientů je zaměřena na snížení tělesné hmotnosti a snížení chuti k jídlu mezi substituční terapií léky thyroxin. Hodnota dieta č. 8 je na úrovni 1700-1800 kcal (90-110 g bílkovin, 70 g tuku a 170-200 g sacharidů); spotřeba chloridu sodného je omezena na 5-6 g / den; použití volné kapaliny v množství 1-1,5 litru.

Příjem proteinů je dosaženo zahrnutím ve stravě 120-150 g / den odrůd s nízkým obsahem tuku z červeného masa a drůbeže dietní (krůtí, kuřecí), králíka, a s nízkým obsahem tuku odrůd bílé ryby a mořské plody. Je důležité, aby obezity není zcela vyloučen ze stravy se snadno absorbuje sacharidů (džem, marmeláda, cukr, med, sladkosti), který se doporučuje nahradit sladidla a mezní potraviny, které obsahují komplexní sacharidy. Chléb je vyloučen nebo omezen na 100 gramů denně. Ve stravě se doporučuje zahrnovat potraviny s nízkým glykemickým indexem. Tuky by pocházejí převážně ve formě rostlinných olejů a živočišných tuků - ve formě mléka a mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku, nízkotučné tvaroh a masa.

Chcete-li vytvořit pocit sytosti by se měla zvýšit obsah výrobku, v jehož rámci obsahuje velké množství vlákniny - různé druhy otrub, syrové zeleniny, obilí a ovoce, které mají velké množství na nízkým obsahem kalorií. Omezte pokrmy z brambor, zeleného hrášku, mrkve, řepy. Vyloučeny ze stravy přípravky, které zvyšují chuť k jídlu (polévky a omáčky, koření a pikantní občerstvení), jakož i alkoholické nápoje. To je užitečné zahrnout do dietní potraviny, v nichž mnoho složení draselného (sušeného ovoce, mořské plody, sóju, brukvovité zeleniny, meruňka, černý rybíz) a hořčíku (šípků, otruby, pohanka, mrkev), jodu (mořských řas, mořské plody).

Je zobrazen příjem tablet vitamin-minerálních komplexů. Spotřeba soli je omezena na 5 g / den. Na pozadí stravy je užitečné strávit 1-3 dny týdně vykládky. V tomto případě je léčba hladovění přísně zakázána. Způsoby vaření produktů nejsou omezeny, s výjimkou smažení. Pitný režim - v průměru 1,5 litru denně ve formě bylinných čajů, minerální vody, neslazených bobulí a ovocných a zeleninových džusů.

Výživa pro hypotyreózu u žen s vysokým stupněm obezity je založena na Dieta 8A a 8o s modifikovanou energetickou náročností stravy. Dieta 8A - obsah kalorií snížený na úroveň 1200-1300 kcal (bílkoviny - 80 g, tuky - 60 g a sacharidy 130 g). Omezení se týká především živočišných tuků, jednoduchých a složitých sacharidů. Použití volné kapaliny v množství 0,8-1,2 l / den.

Kdy obezita vysoký stupeň a při nízké účinnosti Diety č. 8 a 8A je možné předepsat stravu na krátkou dobu (2-3 týdny) Č. 8o (600-800 kcal kalorie, - 50 g bílkovin, tuků a 30-40 g 50-70 g - sacharidy). Provádí se pouze v nemocnici pod dohledem lékařů. Při přiřazování nízkokalorické diety je důležité sledovat stav organismu a vzhled vedlejších účinků (suchá kůže, vysoké únavě, zvedání žaludku, slabost, charakteristický zápach acetonu, studený intolerance, průjem/zácpa, poruchy srdeční frekvence) by měly z této stravy vyjít.

Odrůdy

K odrůdám diety s hypotyreózou odkazuje Dieta Mary Chaumontová, který poskytuje stravu s sníženou energetickou hodnotou, kalorický obsah, který se vypočítá podle vzorce - tělesná hmotnost (v kg) vynásobí 25 a výsledek je odečten od 200. Výsledná hodnota je indikátor napájení vaší každodenní stravy. Výživa je částečná a fyzické aktivity, které jsou vhodné pro stav těla, jsou povinné.

Indikace

Hypotyreóza.

Povolené produkty

Výživová výživa při hypotyreóze zahrnuje v dávce chléb raž nebo celozrnné s otrubami. Vegetariánské polévky s přídavkem obilovin, uvařené ve vodě nebo zelenině, jsou povoleny. Ve stravě by měly být pouze nízkotučné odrůdy červeného masa a drůbeže (kuřecí, krůtí), králíka v pečené / vařené formě. Za účelem snížení obsahu těkavých látek musí být maso nejprve vařeno a pak pečeno nebo duseno. Ve stravě by měly být pokrmy z bílé ryby a mořské plody.

Doporučuje se zahrnout mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku a nízkotučným tvarohem. Kuřecí vejce jsou vařená měkkou. Na přílohě můžete použít ječmen, proso, pohanku a ovsenou kaši a pečivo s tvarohem a zeleninou. Jako vedlejší jídlo je také třeba použít zelí, cukety, mrkev, lilky a také jíst čerstvé pro sezónu. Do připravovaných jídel je přidáno máslo. Ovoce / bobule mohou být konzumovány v želé a kompoty, stejně jako v surové formě. Jako nápoje se doporučuje kávové nápoje, ne silný čaj s mlékem, zeleninové a bobulové džusy, nepermanovaná minerální voda, žvýkací vývar.

Výživa pro hypotyreózu u žen

✓ Článek kontrolovaný lékařem

Hypotyreóza je onemocnění, při kterém dochází k narušení syntézy hormonů štítné žlázy. Akutní hormonální nedostatečnost způsobuje narušení metabolických procesů (zejména sacharidů a tuků), takže většina pacientů s touto patologií má nadváhu a obezitu. Pokud je onemocnění zahájeno, pacient může vyvinout kritické úrovně obezity (třetí a čtvrté), takže výživa s hypotyreózou je důležitou součástí kombinované terapie.

Výživa pro hypotyreózu u žen

Kdo je v nebezpečí?

Hypotyreóza je u žen častěji diagnostikována. To je důsledkem fyziologických vlastností ženského těla a běžného hormonálního pozadí. Ženy trpí nejčastěji endokrinními a hormonálními chorobami, neboť určité okolnosti (například nosení dítěte) jsou charakteristické pouze pro ženský pohlaví. Následující kategorie pacientů jsou ohroženy rozvojem deficitu hormonu:

  • těhotné ženy;
  • ženy v menopauze;
  • adolescenty během puberty;
  • pacienti s chronickými onemocněními endokrinního systému (například pacienti s diabetem mellitus);
  • pacienti s nadměrnou tělesnou hmotností;
  • lidé s omezenou stravou.

Nedostatek a nadbytek hormonů štítné žlázy

Často se ženy snaží sedět na hladovku, aby snížily váhu, odstranily z menu většinu zdravých a nezbytných potravin. Například úplné odmítnutí tuků může vést k abnormalitám v práci srdce, stejně jako k problémům se vzhledem. Nedostatek zdravých tuků (rostlinné oleje dobré kvality) a negativní dopad na stav hormonálních hladin, tak si vyberte dietní stravu, pokud je to nezbytné, je nejlépe s odborníkem - endokrinolog nebo výživu - po složení zkoušky a dodávku analýz.

Důležité! Asi polovina případů hypotyreózy je diagnostikována během těhotenství. To je způsobeno prudkou změnou hormonálního pozadí, která se začne měnit ihned po zachycení a připevnění vajíčka k stěnám dělohy. Zvýšená produkce progesteronu nutnou pro údržbu a rozvoj těhotenství a prolaktinu (v kojení období), může vést k nedostatku jiných důležitých hormonů, jako je trijodthyronin.

Kdy bych měl vidět lékaře?

Symptomatická hypotyreóza se vyvíjí pomalu, proto je obtížné diagnostikovat patologii v časných fázích. Abyste se ujistili o svém zdraví, musíte provádět kontrolní ultrazvuku štítné žlázy jednou ročně, stejně jako testy hormonů. Roční vyšetření endokrinologem by mělo být povinné pro všechny ženy v plodném věku (stejným způsobem jako u zubaře nebo gynekologa).

Zvláštní pozornost je třeba věnovat ženám s nadváhou. V případě, že strava se skládá z low-nízkokalorické potraviny s vysokým obsahem vitamínů a vlákniny, cvičení, přiměřených věku, ale váha nezmizí, vyhledejte lékařskou pomoc - možná je problém v nedostatečném množství hormonů.

Mezi alarmujícími "zvony", na kterých lékaři doporučují vyšetření štítné žlázy, můžeme rozlišit následující:

  • zimnice při normální teplotě uvnitř;
  • snížená pracovní kapacita;
  • časté bolesti hlavy;
  • opuch končetin a tváře (ve vážných případech možných hydrocystních vnitřních orgánů);
  • chronická únava a přetrvávající ospalost;
  • snížená sexuální touha;
  • pravidelné zvyšování tělesné teploty na hodnoty podřízené (37,2-37,5 stupňů);
  • bolest ve svalech a kloubech;
  • porušení trávicích procesů;
  • suchost sliznic v ústech a vagině.

Důležité! Všechny tyto příznaky jsou důvodem k projít komplexním lékařským vyšetřením. To je důležité, protože v případě subklinického hypotyreózy je diagnóza onemocnění pomocí standardních testů téměř nemožná a pacient bude potřebovat další studie.

Úloha výživy při léčbě hypotyreózy

Při nedostatečné produkci hormonů štítné žlázy zpomalují metabolické reakce a všechny metabolické procesy. Takřka ve všech případech to ovlivňuje váhu ženy. Hmotnost skoku je obvykle ostrá a rychlá - po několika měsících může pacient přidat asi 15-20 kg. V závažných případech se objevují extrémní stupně obezity, které se obtížně léčí a jedinou cestou je chirurgická léčba (instalace žaludečního balónu, liposukce atd.).

Úbytek hmotnosti je velmi důležitý pro normalizaci hormonálního pozadí, takže výživa s hypotyreózou by měla být nízká, ale vyrovnaná a zdravá. Je důležité sledovat denní příjem kalorií - nesmí přesáhnout 1800 kalorií. Je-li hmotnost ženy vyšší než 100 kg, může být tato hodnota zvýšena na 1950-2000.

Je způsobena hypotyreóza

Důležité! Při extrémním stupni obezity (váha pacienta je více než 130 kg) by denní energetická hodnota stravy měla být nejméně 2 200 kalorií. Nižší čísla budou mít nepříznivý vliv na zdraví a pohodu žen, protože tělo v této hmotnosti vyžaduje více kalorií k udržení životních funkcí a zajištění potřebných fyziologických procesů.

Dalším problémem, který vzniká hypotyreózou, je hladování orgánů a tkání kyslíkem. V prvé řadě trpí mozkem, kvůli němuž pacient trpí neustále bolesti hlavy, závratě a slabostí. Pokud potravina neobsahuje dostatek vitamínů, pracovní kapacita bude prakticky nulová. Kromě toho dobře navržené menu kombinované s dlouhými každodenními procházkami může zlepšit funkční stav orgánů a vyhnout se následkům dlouhodobého nedostatku kyslíku.

Základní pravidla výživy pro ženy

Pravidlo 1: více bílkovin

Vysoko účinné bílkoviny

Bílkoviny jsou hlavním stavebním materiálem pro všechny buňky lidského těla, takže ve stravě musí být mnoho proteinových produktů. Různé proteiny (především kolagen a elastin) jsou nezbytné k zajištění normálních metabolických procesů, které zpomalují jakoukoli formu hypotyreózy. Pro rozptýlení metabolismu je důležité zahrnout do stravy maso, ryby, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (zejména tvaroh), všechny druhy ořechů.

Měl by být konzumován čerstvou zeleninou, protože rostlinná vláknina zlepšuje trávicí procesy, čistí střeva a pomáhá urychlit metabolické reakce. Kromě toho obsahuje zelenina mnoho minerálů a vitamínů, což je nezbytné ke zlepšení výkonu a boje proti syndromu chronické únavy při onemocnění štítné žlázy.

Poradenství! Pokud denní nabídka nestačí na produkty obsahující vlákninu, můžete si koupit pozemní dietní vlákninu v lékárně nebo ve specializovaných obchodech se zdravou výživou. Vezměte to třikrát denně, 1 čajovou lžičku a míchání s jakýmkoli hustým nápojem (jogurt, kefír, kvašené mléko). Průběh přijetí je 1 měsíc.

Pravidlo 2: zajistit dostatečný přísun jódu

Výrobky bohaté na jód

Léčba nebude účinná, pokud žena konzumuje jen málo potravin bohatých na jód. Tento minerál je nezbytný pro normální fungování štítné žlázy a pro udržení metabolických procesů (včetně energetického metabolismu). Při nedostatku jódu se objevují patologické stavy štítné žlázy, které narušují fungování orgánu.

Hlavním zdrojem jódu jsou mořské plody (mušle, krevety) a všechny druhy ryb. Mořské plody jsou velmi užitečné - lze je koupit v obchodech s potravinami ve formě šalátu, ale je důležité sledovat přísady a možnou přítomnost konzervačních látek a příchutí. Řasy (kelp, fucus) jsou dalším zdrojem jódu. Mohou být konzumovány syrové nebo zakoupeny v sušeném lékárně.

Jídlo bohaté na jód

Důležité! V severních oblastech a v ekvivalentních oblastech je nedostatek jódu přítomen téměř u každého obyvatele, proto ženy, které žijí v těchto oblastech, doporučují užívat jódové tablety (přísně podle lékařského předpisu po vyšetření).

Pravidlo 3: žádné tučné pokrmy

Zvýšený cholesterol - nepřítel je nejen krásná postava a zdravá játra, ale také další orgány, včetně krevních cév a štítné žlázy. Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krvi (nebo zabránit jeho zvyšování), je důležité vyloučit ze stravy všechny tučné potraviny s vysokým obsahem "škodlivého" cholesterolu. Patří sem: sádlo, uzené výrobky, sladkosti s mastnými krémy, kondenzované mléko, klobásy. Je přísně zakázáno jíst chipsy, smažené koláče, hamburgery, protože obsahují obrovské množství škodlivých tuků.

Pokud je hypotyreóza důležitá k vyloučení stravy jakéhokoli tučného jídla

Existuje také druhá kategorie produktů s reverzními opatřeními. Jejich použití pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a zlepšuje krevní oběh. Mezi tyto produkty patří:

  • brusinky a ovocné nápoje z ní;
  • avokádo;
  • sušené meruňky, rozinky, meruňky, sušené švestky a jiné sušené ovoce;
  • Obiloviny;
  • zázvor;
  • fazole (hrach, fazole, čočka, ledviny).

Produkty, které snižují hladinu cholesterolu

Důležité! Někteří odborníci doporučují vyloučit z výživy vaječný žloutek. Nedávné studie o tomto tématu však ukázaly, že konzumace vajec spolu s žloutkem pozitivně ovlivňuje zdraví žen a nezpůsobuje ukládání cholesterolu na stěnách krevních cév. Měli byste však dodržovat stanovené normy: 3-4 vejce týdně (nebo 8-10 vejce přes přepravek).

Pravidlo 4: omezit příjem soli

Dříve bylo často možné splnit doporučení lékařů omezit pitný režim (až 1,5 litru tekutin denně). Toto opatření bylo vynuceno, když se u pacienta objevily edémy, protože se zpožděnými metabolickými procesy je zhoršení odstranění přebytečné tekutiny z tkání a podkožního tuku.

Při hypotyreóze u žen je důležité omezit příjem soli

Nyní lékaři nejsou tak kategoričtí a věří, že omezování tekutiny může vést k opačnému účinku - tělo prostě "ukládá" vodu jen v případě. Nedostatek vody negativně ovlivňuje práci jiných vnitřních orgánů, stejně jako vzhled a pohodu pacienta.

Místo omezování pitného režimu lékaři radí ženám, aby opustili nadměrnou konzumaci soli a koření, což způsobuje zadržování tekutin v tkáních. Aby se odstranil edém, doporučuje se pít více nápojů z bobulovin a používat bylinné přípravky, například lékárny, které je založeno na listu brusnice "Brusniver".

Pravidlo 5: pouze složité sacharidy

Komplexní sacharidy v potravinách

Výrobky, které obsahují velké množství jednoduchých sacharidů, nejsou lidským tělem potřebné, protože nedělají nic dobrého. Hojnost ve stravě rafinovaných produktů a dalších podobných produktů vede k rychlému přírůstku hmotnosti, zhoršení chuti k jídlu a zpomalení metabolických reakcí. Je povoleno v nabídce obsahovat malé množství složitých sacharidů, které tělu dodají energii, vitamíny a vlákninu.

Video - Hypotyreóza

Co pít?

Při hypotyreóze se ženám doporučuje, aby do menu zahrnuly nápoje s vysokým obsahem vitamínů. Jedná se o kompoty sušeného ovoce a čerstvého ovoce a bobulovin, berry ovocných nápojů, bylinných léčivých bylin a ovoce (psí růže, heřmánek, tymián). V poledne můžete vypít mléčné koktejly z nízkotučného mléka.

Kompoty ze sušeného ovoce a čerstvého ovoce a bobulí mají příznivý účinek na tělo hypotyreózou

Mnoho žen má zájem o to, zda je možné pít kávu s hypotyreózou. Káva je považována za škodlivý produkt kvůli zvýšenému obsahu kofeinu, i když přírodní druhy čaje (zejména zelený čaj) obsahují 2-3krát více kofeinu než kávová zrna. Kromě veškeré kávy obsahuje mnoho vitamínů B a hořčíku - nejdůležitější minerál pro normalizaci nervového systému a psycho-emocionální stav. Endokrinologové umožňují pít šálek kávy denně, ale pokud jsou splněny následující podmínky:

  • užívejte kávový nápoj ráno (nejlépe na snídani);
  • káva by měla být kvalitní;
  • Voda pro přípravu nápoje musí být nejdříve vyčištěna filtrem.

Ale čaj je nejlépe vyloučen z menu, protože čajové lístky obsahují hodně fluoridu, což negativně ovlivňuje činnost štítné žlázy při nedostatku hormonů štítné žlázy. Pokud žena nemůže odmítnout pít čaj úplně, měli byste připravit nealkoholický nápoj nebo zředit s mlékem. Čaj s mlékem je vynikajícím prostředkem k odstranění otoku, takže může být součástí diety pro hypotyreózu.

Čaj s mlékem je výborným prostředkem pro otoky

Sója v hypotyreóze

Přívrženci vegetariánského životního stylu často používají sójové produkty jako alternativu k masovým pokrmům. V žádném případě to není možné, zvláště u žen trpících hypotyreózou. Sója vyvolává tvorbu ženských pohlavních hormonů - estrogens. Estrogeny blokují syntézu hormonů štítné žlázy, takže výrobky s obsahem sóji musí být zcela vyloučeny z menu.

Hypotyreóza je patologie vyžadující komplexní léčbu. Jedním z hlavních směrů léčby je správně zvolená strava. Při přípravě nabídky je lepší získat informace od ošetřujícího lékaře, neboť v některých případech mohou existovat jednotlivé kontraindikace použití určitých skupin výrobků.

Líbí se vám článek?
Ušetřete, abyste neztratili!

Jak jíst s hypotyreózou?

Výživa pro hypotyreózu je důležitou součástí léčby tohoto onemocnění. Stav hypotyreózy je způsoben sníženým obsahem hormonů v krvi produkovaných štítnou žlázou:

Tyto hormony v lidském těle regulují:

  • výměnné procesy;
  • energetické procesy v buňkách;
  • syntéza dalších hormonů;
  • stav kardiovaskulárního systému;
  • stav nervového systému;
  • metabolismus vápníku;
  • sladění vody a soli.

Příčiny hypotyreózy a její příznaky

Příčiny poruch ve výrobě hormonů štítné žlázy jsou:

  • nedostatek jódu ve stravě;
  • zánětlivé onemocnění štítné žlázy (tyroiditida);
  • autoimunitní onemocnění;
  • stres, deprese;
  • dědičnost;
  • vedlejší účinky léčiv;
  • komplikace po virových nebo infekčních onemocněních;
  • zneužívání rychlého občerstvení, rafinovaných výrobků;
  • zneužívání pálení.

Hypotyreózu lze identifikovat následujícími příznaky:

  • podrážděnost;
  • nervozita;
  • ospalost, neustálý lenost;
  • snížená zraková ostrost;
  • snížení intelektuálních schopností;
  • otok, zvýšení hmotnosti;
  • zhoršení zubů, vlasů a nehtů.

Léčba hypotyreózy

Chcete-li zjistit přesnou diagnózu, musíte kontaktovat endokrinologa. Lékař provede přesné stanovení diagnózy a předepisuje léčbu po klinických studiích. Hlavním způsobem léčby hypotyreózy je hormonální substituční léčba. Navíc k obnovení funkční aktivity štítné žlázy v časných stádiích onemocnění se upravuje výživa, což umožňuje obnovit hladinu tvorby hormonů.

Terapeutická výživa umožňuje co nejvíce pozitivně ovlivnit hladinu hormonů bez použití léků. A také správně vybrané menu umožňuje vyřešit problém nadváhy, který doprovází stav hypotyreózy.

Obecné principy výživy při hypotyreóze

Dieta pro hypotyreózu štítné žlázy je sestavena lékařem společně s pacientem při vývoji léčebného režimu. Jídla používaná pro jídlo by měla být teplá. Je zapotřebí pomalu, pečlivě žvýkat potraviny, aby se saturační signály dostaly do mozku dřív, než dojde k přejídání.

Hlavní dieta pro hypotyreózu by měla zahrnovat pouze čerstvé přírodní produkty, které poskytují denní množství živin a vitamínů. Současně musí být sníženy množství tuků a sacharidů a měly by být zvýšeny proteiny. A také je třeba vyloučit:

  • rychlé občerstvení: hamburgery, hot dogy, pizza;
  • uzené výrobky;
  • polotovary z průmyslové výroby;
  • výrobky vyrobené s použitím kapalného kouře;
  • Rafinované výrobky (cukr, škrob, pšeničná mouka nejvyšší kvality);
  • cukrářské výrobky s vysokým obsahem tuků a cukrů;
  • alkohol;
  • margaríny, pomazánky;
  • tučných, stejně jako zcela beztučných produktů.

Vlastnosti použití přípravků pro hypotyreózu

Nabídka by měla obsahovat ryby, zejména mastné odrůdy, které slouží jako vynikající zdroj jódu, bílkovin a rybího oleje:

Spotřeba rybího tuku s hypotyreózou je naprosto nezbytná, protože provitaminy skupiny D obsažené v něm obnovují metabolismus vápníku a polynenasycené mastné kyseliny zajišťují integritu buněčných membrán.

Mořské plody spolu s rybami jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, jódu. Prospěšné funkce štítné žlázy jsou ovlivněny řasami a pokrmy z nich.

Mastné odrůdy masa by naopak měly být nahrazeny dietou:

  • chudé hovězí maso;
  • telecí;
  • vepřové maso;
  • drůbež (kuřata, krůty);
  • králík.

Tuk, obsažený v mase, s pomalými metabolickými procesy, přispívá ke zvýšení tělesné hmotnosti. Kromě toho živočišný tuk negativně ovlivňuje stav pankreatu, jehož aktivita je také snížena při hypotyreóze.

Při hypotyreóze u žen, stejně jako u mužů, je nutné vyloučit z potravin obsahujících sóju, která zahrnuje přírodní estrogeny. Podporuje hromadění tuku v těle. Výjimky mohou být vyrobeny z nádob vyrobených z fermentovaných klíčících sójových bobů. Menu by nemělo být zahrnuto více než jednou za dva týdny.

Nevzdávejte mastné mléčné výrobky: vápník se nejčastěji vstřebává kvůli přítomnosti mléčného tuku. Nesmí se však zneužívat. Přednost by měla být věnována mléku, tvarohu, kysané smetaně s průměrným obsahem tuku. Jako zdroj mléčného tuku pro hypotyreózu lze do potravy zavést malé množství přírodního másla.

U nízkotučných mléčných výrobků se vápník prakticky nežívá, což ovlivňuje stav kostí, zubů, vlasů a nehtů. To platí zejména v případě nedostatku hormonu kalcitoninu, který je doprovázen hypotyreózou.

Je lepší jíst celozrnné produkty. Může to být:

  • kaše;
  • chléb (z celozrnné mouky);
  • zdobí zeleninu.

Při sestavování menu je třeba vzít v úvahu, že kyselina fytová obsažená v některých obilovinách snižuje strávitelnost vápníku. Jídlo z obilovin se nejlépe používá ráno.

Dietní tipy

Odborníci na výživu doporučují snížit množství křupavého krmiva ve stravě na diety pro hypotyreózu:

  • všechny druhy zelí;
  • ředkvička;
  • černá ředkvička;
  • ředkvička margelan;
  • daikon.

To je způsobeno tím, že zástupci křížové rodiny obsahují látky, které snižují funkční aktivitu štítné žlázy. Dietitians umožňují použití zelí, ředkvičky ne více než 1-2 krát týdně. Lepší je, když je to dušená nebo pečená zelenina.

Při přípravě jídel doporučuje odborník na výživu pečení, vaření, vaření. Ze smažených jídel je lepší je odmítat nebo je používat nejvýše 1-2 krát týdně. Samozřejmě je obtížné okamžitě opustit obvyklé pokrmy. Přechod k novému potravinovému systému je proto nejrozumnější postupně, zejména vzhledem k tomu, že přijetí nové stravy bude trvat déle než jeden měsíc. K stabilizaci stavu s hypotyreózou je třeba vyvinout nové stravovací návyky.

V závislosti na příčině hypotyreózy jsou diety rozděleny do několika typů

Dieta č. 8 pro normalizaci metabolických procesů

Hlavním úkolem je upravit metabolické procesy, které přispívají k normalizaci tělesné hmotnosti. Celkový denní kalorický obsah nepřesahuje 2000-2500 kcal, v závislosti na fyzické aktivitě. Z vyloučené dávky:

  • pekařské a cukrářské výrobky;
  • tučné maso;
  • plody s vysokým obsahem sacharidů;
  • přírodní kávy;
  • čaj;
  • cukr;
  • alkoholu.

Doporučuje se snížit spotřebu:

  • soli;
  • koření;
  • stimulující chuť kapaliny.

V nabídce musíte zahrnovat potraviny bohaté na vlákninu, jednoduché sacharidy.

Stravování je rozděleno, rozděleno na 5-6 jídel denně, části ne více než dlaň. Půst je zakázán. Povoleno 1-2 dny zásilky týdně.

Dieta pro hubnutí

Hlavním úkolem je snížit tělesnou hmotnost. Dieta pro hypotyreózu pro hubnutí má své vlastní vlastnosti, které jsou způsobeny pomalým metabolizmem. Za tímto účelem obsahuje nabídka produkty s vysokým obsahem:

Celkový obsah kalorií nepřesahuje 1800-2000 kalorií denně. Zakázané cukrářské výrobky, pečení. Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vlákniny jsou vítány, s nízkým obsahem jednoduchých sacharidů. Není zakázáno používat koření, které urychluje metabolismus: chilli, zázvor. Místo čaje nebo kávy se doporučuje používat odrůdy bylin:

Dieta u autoimunních lézí štítné žlázy

Příčinou autoimunních onemocnění štítné žlázy je hyperaktivita imunitního systému. Úkolem diety je snížit a normalizovat činnost imunitního systému. Ze stravy jsou vyloučeny:

  • Polotovary;
  • rychlé občerstvení;
  • konzervované solené potraviny;
  • uzené výrobky;
  • výrobky obsahující umělé konzervační látky, barviva, příchutě.

Doporučuje se snížit spotřebu potravin s vysokým obsahem rafinovaných produktů.

Základem nabídky této stravy jsou pokrmy připravené z přírodních produktů z pečení, vaření nebo kalení. Nejlepší je, pokud se tyto produkty vyrábějí v oblasti, kde žije spotřebitel. Exotické nebo dovezené produkty jsou schopny provokovat imunitní systém, což zhorší onemocnění.

Výživa s hypotyreózou tedy není krátkodobá strava, ale systém navržený pro nadcházející roky. Nenavrhuje nic nadpřirozeného, ​​ale pro zdraví štítné žlázy je nutné dodržovat jednoduchá pravidla popsaná výše.

Můžete Chtít Profi Hormony